Ada sisa pisang udah mateng banget jadilah aku bikin si banana bread ini. Rasanya enak banget yuk buibuu bikin! Happy recook!

Punya banana yg udh mateng bgt drpd dibuang sayang trs dibuat bread dan enak bgt moisst didalam crunchy diluar 🤤

Sudah pernah bikin banana bread, dan gagal. Hihi. Syukurlah kali ini nggak.Sengaja saya cari resep yang judulnya pakai kata 'antigagal' 😅, dan saya pilih resepnya kak Nisa El Hasanah dari Medan. Saya modif dikit, menyesuaikan jenis pisang yang ada. Ditambah potongan keju dan coklat chips. Hihi. Alhamdulillah, nggak bantat sama sekali, enak, keluarga suka.Link resep di sini: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13008891-banana-bread-anti-gagal?invite_token=gNUy9zAwXpFg9s5nbMXuFMBT&shared_at=1594799067#CookpadCommunity_Surabaya

Banana bread ini enak banget cocok untuk brunch atau teman minum teh sore hari, teksturnya padat tapi moist banget. Selain ingredients bahan yg ekonomis, cara pembuatannya pun cukup mudah dan tidak ribet. Sumber resep ini sy dapat dari channel youyube chef luvita ho. Yuk cobain bikin yang enak-enak tapi mudah dan praktis banget.Banana bread ini cocok juga untuk ide usaha atau jadi menu baru di bakulan kamu juga loh 😉Selain itu banana bread ini juga bisa bikin kita #tetapkenyangtanpanasi#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_bekasi

Memanfaatkan pisang yang kematengen

Sumber resep : Mbak @happy_endahsa#GenkPejuangDapur#CookMemberPeDa3_EndahSA#GenkPeDa_Eksis#Cookpadcommunity_Palembang#Cookpadcommunity_Lampung

Kayanya kalo bikin banana bread harus gluten free ya, pake tepungnya kan banyak banget. ini jg udah coba ngurangin takarannya, biasanya 2 telur aku pake 250gr an terigu. alhamdulillah enak jg kok kaya gini, ga terlalu padet. suhu aku turunin 175C yg biasanya 180C jd ga terlalu cracked. oya aku pake tepung mocaf sejenis tepung singkong, ga mengubah rasa tp teksturnya lebih kenyal. tapi kalo mau pake terigu biasa (protein sedang/tinggi) boleh jg kok dgn takaran yg sama.

Minggu pagi liat pisang raja di meja makan, langsung kepikiran enaknya bikin sarapan apa ya..kalo pisang dimakan langsung ga seru, jadi deh kepikiran masak banana bread. Si kecil dan Ayahnya suka sekali..😋

Punya tiga pisang yang udah mateng banget, lalu terinspirasi resep @anakjajan dari IG. Tapi dimodifikasi tanpa gula, diganti pake madu. Ditambahin oatmeal walnuts dan kurma.

#berburucelemekemas #resolusi2019Ini resep paket ekonomis banget deh...😅Banana bread pakai gula Jawa cincang😄Rasa nya enak dan legit 😍Gula Jawa bisa diganti dengan choco chips atau coklat cincang ya... sesuaikan dengan selera ☺️Banana bread yang bagus itu tekstur nya ada crumbs nya ya... beda dengan Banana Cake yang tekstur nya halus lembut. Untuk mendapatkan tekstur crumbs jangan terlalu keras mengaduk adonan, cukup aduk balik perlahan lahan ya. Nanti cake nya mumbul 😍Saya pakai loyang 10x20x7 alasi dengan kertas baking. Panaskan oven dengan suhu 150 dercel sebelum mengolah adonan, karena kue yang menggunakan baking soda dan baking powder harus segera dipanggang.Yuk dicoba biar gak penasaran ☺️

Kangen makan banana bread Starbucks... sayang di Kupang belum ada😅😅 jadi coba bikin dehhh