Jamur Krispi

9 orang berencana membuat resep ini
Nurul Hidayati
Nurul Hidayati @By_IbunyaZhaf
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgjamur tiram
  2. 2 butirtelur
  3. 10 sdmtepung terigu
  4. 3 sdmtepung beras
  5. 3 sdmtepung maizena
  6. 3 sdtgaram halus
  7. 2 sdtlada bubuk
  8. 1 sdtbumbu penyedap
  9. 2 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Suwir jamur kemudian cuci bersih. Peras jamur sampai kering.

  2. 2

    Haluskan bawang putih, 1 sdt garam, 1 sdt lada. Lalu masukkan dalam telur dan kocok hingga berbusa / larut.

  3. 3

    Masukkan suwiran jamur kedalam adonan telur. Ungkep sambil menyiapkan adonan tepung

  4. 4

    Campur semua tepung. Beri 1sdt garam, 1 sdt lada, 1 sdt penyedap.

  5. 5

    Siapkan minyak dalam wajan. Masukkan jamur yang sudah dicampur telur dalam adonan tepung. Sedikit diremas supaya tepung melekat pada jamur lalu saring. Biarkan tepung yang tidak menempel luruh. (Masukkan jamur sedikit demi sedikit sesuai volume minyak dalam wajan. Jangan sekaligus semua dicampur dalam tepung ya mom)

  6. 6

    Goreng dalam minyak yang sudah panas. Tunggu sampai warna kecoklatan. Jangan lupa sesekali diaduk/dibalik.

  7. 7

    Jamur krispi siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Nurul Hidayati
Nurul Hidayati @By_IbunyaZhaf
pada

Resep Serupa