Roti Sobek Super Lembut
ini perdana bikin roti sobek. dan hasilnya lembuuut bangeeet. smpe terharu bsa bikin roti seenak ini. agak lebay sih, haha maklum baru terjun ke dunia perbakingan sih.
Roti Sobek Super Lembut
-
ilikemakan“thank you resepnya! ❤️ super fluffy” -
Mahriana Dhesy“Tingkyu bun resep ny😘😘” -
Ayu R'Savitri“Setor recook... Ini aku jadinya bikin buns. Rotinya empuk dan lembut. Udah dingin juga tetep enak. Aku pake isian coklat. Makasih yaa resepnya ☺” -
Prita“setor recook kak. rotinya ngembang bgt. mksh ya kak.” -
maiia shary“Mantapp resepnya rotinya lembuttttt..makasih mbaa” -
Niken“Lembut dan lumer dimulut...3 hari masih lembut bun.....terima kasih resepnya”
ini perdana bikin roti sobek. dan hasilnya lembuuut bangeeet. smpe terharu bsa bikin roti seenak ini. agak lebay sih, haha maklum baru terjun ke dunia perbakingan sih.
Cara Membuat
- 1
Masak bahan water roux dgn api sedang. sampai menjadi seperti bubur sumsum. sisihkan, dan dinginkan
- 2
Campurkan semua bahan adonan donat kecuali mentega dan garam. masukkan adonan water roux yg sudah dingin
- 3
Uleni semua sampai setengah kalis. setelah setengah kalis, masukkan mentega dan garam. ulen sampai kalis elastis
- 4
Diamkan adonan selama 1 jam sampai mengembang 2x lipat.
- 5
Kita bikin adonan isian roti dlu ya sambil nunggu adonan mengembang.
- 6
Campur semua bahan, hancurkan dgn garpu sampai tercampur dan berbulir. sisihkan
- 7
Setelah adonan mengembang, bagi adonan masing" 40 gram, bulatkan dan istirahatkan 5 menit.
- 8
Olesi loyang dgn margarin dan baking paper. masukkan isian roti, dan bulatkan lg. susun ke dlm loyang.
- 9
Diamkan lg sampai 1 jam. oleskan di atasnya dgn 1/2 butir telur sisa td, dgn sedikit susu cair.
- 10
Oven selama 20-25 menit dgn suhu 180 derjad. sesuaika. dgn oven masing"
- 11
Setelah matang, oleskan margarin di atas permukaan roti selagi panas, biar hasilnya mengkilap.
- 12
Dan ini hasilnya rotinya lembut paraaaaah.
Resep Serupa
-
Roti Sobek Super Lembut Roti Sobek Super Lembut
Rasa penasaran karena skrng hype banget bikin roti2an. Btw ini kali kedua saya bikin roti sobek, dan rasanya yg kedua ini lebih baik dr sebelumnya. Terus berlatih biar makin bagus bikin rotinya. 😘
Rusiana Juniati -
Roti Sobek Super Lembut Roti Sobek Super Lembut
#PejuangGoldenApron3Pertama kali bikin roti sobek, anti gagal. Recook dari mba Lailida Fikria
-
Roti Sobek Lembut Roti Sobek Lembut
Aku suka coba2 bikin resep yg aku liat menarik, sdh beberapa kali bikin roti sobek,kali ini nyobain resepnya "Voni Wati",tp aku bikinnya tidak pakai isian,ala2 roti sobek kampung gitu😊.Proses pengembangannya memang sedikit lama tp hasilnya bagus,lembut dn enak.😊😉Kalau roti tanpa isi ini makannya bisa di cocol susu skm atau madu..😊😉#AksiDutaRecook#DutaRecookBanjarmasin#Minggu5#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek
-
Roti Sobek Super Lembut Roti Sobek Super Lembut
Kali ini tiba2 pengen buat roti Sobek pake resep donat paha ayam aja tp dijadikan 2kali lipat, Alhamdulillah berhasil dan hasilnya lembut :)
-
Roti Sobek Super Lembut Roti Sobek Super Lembut
Masih dalam rangka #dirumah aja bersama si baby. Karna dia suka nyemil dan emaknya juga hehehe..jadilah mencoba resep roti sobek ini. Awalnya cari di yutub mencoba2 resep roti sobek. Namun resep ini yg paling berhasil dalam 1x masak dengan beberapa bahan yg sudah saya modifikasi .Mau coba ?ikutin yaa
-
Roti Sobek Super Lembut Roti Sobek Super Lembut
Ceritanya aku mau bikin donat,,tapi karena bayiku udah nangis dan aku belum selesai cetak donat,,,jadilah aku profing biasa yg separoh adonan...aku bikin roti aja dah,,dipanggang.....cekidot yaa step nya...
-
-
-
Roti Sobek Super Lembut Roti Sobek Super Lembut
Roti Sobek Super Lembut no timbangan no gelas takar. Simple bgt pokoknya ❤❤❤
-
Roti Sobek Super Lembut Roti Sobek Super Lembut
Mencoba ngulik bbrp ingredients agar roti sobek lembut banget. Akhirnya berhasil juga bund 🍞🍞🍞
-
-
Roti Sobek Super Lembut Roti Sobek Super Lembut
Ini adaptasi dari resep mbak @diniroti di IG, ada beberapa bahan yang saya ganti karena menyesuaikan dg ada di rumah saja.. Dan Alhamdulillah hasilnya enak dan lembut banget.. Anak2 suka banget dengan yang original tanpa isian karena lebih gurih katanya🥰
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (18)