Lumpur Surga

Zyvara S. Early
Zyvara S. Early @zyvearly_kitchen
Jawa Timur

#cemilanhariini
#cookpadindonesia

Source : Susan Mellyani
Makan ini ga bisa brenti ya, manis n gurih nya emang bikin nagih sih

Lumpur Surga

#cemilanhariini
#cookpadindonesia

Source : Susan Mellyani
Makan ini ga bisa brenti ya, manis n gurih nya emang bikin nagih sih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan lapisan hijau:
  2. 3 butirtelur
  3. 130 grgula pasir
  4. 50 grtepung segitiga
  5. 125 mljus pandan (10 lbr daun pandan, blender, saring)
  6. 125 mlsantan (kara 2 bks)
  7. Bahan lapisan putih:
  8. 400 mlsantan (sy 2 bks kara + air)
  9. 2 sdmgula pasir
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1 sdmtepung beras
  12. 1 sdmtepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur, gula hingga rata dengan wisk, lalu di wadah terpisah campur jus pandan dg terigu, aduk hingga rata, masukkan santan

  2. 2

    Campur kocokan telur ke dalam adonan campuran jus pandan terigu santan, aduk rata. Kalau perlu di saring.

  3. 3

    Siapkan kukusan. Tuang adonan ke dalam cup, isi 3/4 bagian lalu kukus selama 20 mnt

  4. 4

    Masak lapisan putih. Campur semua bahan lapisan putih, aduk rata lalu masak hingga meletup letup.

  5. 5

    Tuang ke dalam cup berisi lapisan hijau, lalu kukus kembali selama 10 mnt.

  6. 6

    Angkat, lalu hilangkan uap panasnya, masukkan ke dalam kulkas. Dingin lebih enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Zyvara S. Early
Zyvara S. Early @zyvearly_kitchen
pada
Jawa Timur
ibu rumah tangga biasa yg suka masak. cooking n baking suka2. Request suami, prioritas.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa