CookpadCommunity Palembang mengadakan event BELADAS yang diisi oleh narasumber mba Wiwik @niungniung. Sebagai rasa terimakasih untuk ilmu yang diberikan saya cooksnap salah satu resep beliau yaitu Pempek Dos Ikan Teri#Wongkito_CooksnapNiungNiung#CookpadCommunity_Palembang#ResepWongkito

Setelah belajar sm mba wiwik proses pembuatan pempek, trnyta ga hrs ikan tenggiri ya make ikan teri medan pun bisa. Krn didaerah sy sulit mendapatkan ikan tenggiri jd sy coba resep olahan mba wik yg make ikan teri.. Enak banget, lembut banget adonan nya. Sy sekeluarga emg doyan banget ngemil pempek. Mksh ya mba wik ilmu nya bermanfaat banget 😍😍Source : @niungniung#JajananTradisional#Basidoncek#Bainai_Wiwik#CookpadCoomunity_Sumbar#MasakanKhasPalembang#PekanPosbar#BelajarBarengCookpad

Abis belajar bikin pempek di event Beladas CoComPal, with narsum mba wik @niungniung, banyak ilmu yg didapat. Makasih mba wik ilmu tentang pempek nya 🥰🙏kali ini praktek dlu aahh💃 saya coba bikin pempek tanpa Ikan giling, resepnya mba wik donk🤩 pempeknya enak banget 🤤Solusi lain bikin pempek tanpa ikan, bisa pake telur atau ikan asin teri. Tekstur nya lembut meskipun sdh dingin, atau sdh disimpan dalam kulkas. Di step berikut ada video pempek ini yg udah smalaman masuk kulkas. Msh lembut 🤤🤤 saya tambah air lebih banyak dari resep asli, juga penambahan tepung sagu yg sedikit lebih banyak dari resep asli. Krn saya mau mendapatkan tekstur lebih lembut 👌🤤#WongKito_CooksnapNiungNiung#CookpadCommunity_Palembang#Resepwongkito

Tidak ada ikan giling buat bikin pempek, tadi ada ikan teri dikulkas, lumayan ini enak juga buat cemilan #DiRumahAja. #PejuangGoldenApron2. #Cookpadcommunity_palembang. #BincangBarengCEO#pempekniung#MAKANANKHASPALEMBANG#Cookpadcommunity_Sumbar#wongkitogalo#pempekdos#terasolemaktulah

Percobaan pertama bikin pempek pake ikan teri. Saya pakai teri medan, warnanya tetap putih, ga keabu2an. Untuk rasa, boleh lah yaa.. ngga dos dos amat 😊 Resep cukonya bisa dilihat disini juga. #cookpadcommunity_pekanbaru

Solusi ketika tidak ada ikan giling,dijamin enaak moms

Pertama kalinya bikin pempek, hasil tekstur pempek udah bagus, tapi masih kesulitan ngebentuk pempek kapal selamnya. Resep saya coba modifikasi dari beberapa sumber dan saya sesuaikan takarannya menurut versi saya.Di kulkas masih ada ikan teri, jadinya coba aja pake itu. Next time mau bikin pempek pake ikan tenggiri. Pempek rasa ikan teri lumayan lah ya 😆#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#TeamTrees

Salah satu makanan favorit adek-adek di rumah, ya ini pempek. Tapi sayangnya, sangat sulit sekali bagi kami untuk menemukan ikan tenggiri disekitaran rumah. Alhasil, ikan teri merupakan alternatif lain yang bisa digunakan#PejuangGoldenApron3

Assalamu'alaikum.. 안녕하세요, 친구들.. Annyeonghaseyo, chingu-deul 😃Kemaren-kemaren tiba-tiba kangen makan pempek. Langsung inget pempek Ny. Kamto, dulu pas masih kuliah di Solo pasti nyambangin kesitu tiap pengen makan pempek. Pempeknya enaaak.. Berasa banget ikannya.. asli resepnya wong Palembang "wong kito galo" 👍Terus cari-cari resepnya dong.. Tapi di Kudus itu jarang banget ada yang jual ikan tenggiri. Ya udah, cari resep yang gak pakai tenggiri. Akhirnya nemu lah pempek dari ikan teri. Cuss beli bahan di warung deket rumah, bikin deh 😄Saya pakai teri nasi yang basah (warnanya putih, yang gak asin) dan untuk beratnya saya kira-kira aja, pokoknya saya pakai 2 bungkus.Source resep: Yuliana N. Azizah dan Hadleny Kitchen (Cookpad) - dengan sedikit modifikasi#cookpadindonesia #cookpadcommunity_kudus #cookpad_paders #komunitaspaders #PejuangGoldenApron2 #berburucelemekemas #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

Nemu teri nasi basah yang fresh di tukang ikan tu ga bisa dibiarkan, meskipun belum tau mau dibikin apa pokoknya beli aja dulu buat stok bahan makanan hewani.Udah lama banget ga bikin pempek jadi kepikiran nyoba bikin pempek pake teri nasi basah. Pempek ini pake resep Bunda Al Fatih. Pempeknya tidak saya bumbui bawang karena cuko nya sudah kaya rasa hehe. Oiya resep cuko nya bisa dilihat dipostingan saya sebelumnya ya.#FinalJagoRecook_Solo#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#PejuangGoldenApron3#OlahanTeri#OlahanSeafood

Pempek ekonomis dengan ikan teri tapi rasanya ga kalah enak.