Sweet potato balls crispy

Riris Dekoranti
Riris Dekoranti @rihries
Kabupaten Kotabaru Kecamatan Kelumpang Hilir, Kalimantan Selatan

Ada ubi jalar nganggur di rumah, beli waktu hari pasaran. Mau diolah seperti biasa sudah sering. Ya sudah coba diolah jadi bola-bola crispy sajalah😁

Sweet potato balls crispy

2 orang berencana membuat resep ini

Ada ubi jalar nganggur di rumah, beli waktu hari pasaran. Mau diolah seperti biasa sudah sering. Ya sudah coba diolah jadi bola-bola crispy sajalah😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgubi jalar (Kukus sebentar)
  2. Sejumputgaram
  3. 3 sdmgula pasir (bisa ditambahkan lagi jika suka manis)
  4. Irisangula merah (setengah bongkah gula merah)
  5. 1 Bkstepung panir (me merk Sasa)
  6. Tepung terigu+air hingga mencapai kekentalan yang sedang

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah ubi dikukus, kuliti ubi dan hancurkan.

  2. 2

    Tambahkan garam, gula pasir dan gula merah. Aduk rata.

  3. 3

    Kemudian bentuk bulatan-bulatan agak pipih.

  4. 4

    Masukkan bola-bola ubi ke dalam adonan tepung. Selanjutnya masukkan ke wadah yang berisi tepung panir. Sisihkan dan masukkan ke dalam freezer dulu paling tidak kira-kira setengah jam.

  5. 5

    Panaskan minyak. Cemplungkan bola-bola tadi hingga matang kecoklatan.

  6. 6

    Bola crispy dari ubi jalar pun siap disuguhkan. Diberi cocolan coklat lebih enak lagi. Selamat mencoba Moms🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riris Dekoranti
pada
Kabupaten Kotabaru Kecamatan Kelumpang Hilir, Kalimantan Selatan
happy Moms..👩‍👧‍👧❤️Yumna&Kayra❤️happy wife..💑👨‍👩‍👧‍👧happy cooking..🤗 suka bereksperimen mencoba hal yang baru...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa