Sweet potato ball

Janhujan gini pinginnya ngemil yg anget anget,didapur cuma ada ubi rambat orange,dengan sedikit kreasi jadilah sweet potato ball ala ala aku buatnya simpel ga pake ribet.

Lebih banyak

Sweet potato ball

Erni Gustina @cook_13678979

Madiun, Jawa Timur

Janhujan gini pinginnya ngemil yg anget anget,didapur cuma ada ubi rambat orange,dengan sedikit kreasi jadilah sweet potato ball ala ala aku buatnya simpel ga pake ribet.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgubi rambat orange
1/4 kggula aren+3sdm gula pasir(atau sesuai selera)
1 bkssantan kara
5 cmkayu manis
1/2 sdtgaram
5 tetesesens prambozen
250 grmtapioka
3 sdmmaizena
900air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas ubi cuci bersih lalu kukus sampai empuk
2

Haluskan lalu tambahkan tapioka dan esens prambozen uleni sampai semua adonan tercampur rata,lalu pulung seukuran kelereng.
3

Siapkan panci tambahkan air,gula,garam,kayu manis.
4

Masak sampai air mendidih,masukkan bola ubi tunggu sampai bola ubi mengambang lalu+santan kara,terakhir tambahkan maizena yg sudah dilarutkan dengan air,aduk kurleb 2 mnt angkat sajikan.