Bahan-bahan

  1. 225 gramMakaroni Fusili
  2. 400 mlSusu Full Cream UHT
  3. 1/2 bungkusKeju Parut
  4. 3 sdmBumbu Spageti Bologneise
  5. 3 sdmSaos Belibis (opsional)
  6. 3 sdmKental Manis Putih
  7. 1/2 sdtBubuk Lada
  8. 1/2 siungBawang Bombay
  9. 2 siungBawang Putih
  10. SecukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan diatas. Rebus terlebih dahulu makaroni sampai matang. Tingkat kematangan sesuai selera ya ada yang suka sampai lembek atau tidak hihi. Kalau saya ga terlalu lembek. Tiriskan.

  2. 2

    Iris bawang Bombay dan bawang putih. Lalu tumis dengan 2 sdm mentega. Tumis hingga wangi.

  3. 3

    Masukkan susu UHT tunggu hingga mulai mendidih.

  4. 4

    Masukkan makaroni lalu aduk rata.

  5. 5

    Masukkan bumbu spageti bologneise dan saos sambal. Masukkan juga bubuk lada. Aduk rata.

  6. 6

    Tambahkan keju lalu aduk rata. Tambahkan juga kental manis.

  7. 7

    Koreksi rasa. Tambahkan garam jika perlu. Aduk sampai mengental.

  8. 8

    Masukkan ke dalam wadah alufoil.

  9. 9

    Taburkan parutan keju diatasnya.

  10. 10

    Kukus kurang lebih 15 menit dalam air yg telah mendidih sebelumnya.

  11. 11

    Angkat makaroni dan dinginkan sebentar. Makaroni siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
saelsafitria
saelsafitria @saelsafitria
pada
Palembang

Komentar

Resep Serupa