Sayur Manisah

Winda Tsalasa
Winda Tsalasa @windatsalasa
Malang

Lagi kangen banget sm almh. mamah, pingin masak yg biasanya beliau masakin favorit keluarga

Sayur Manisah

4 orang berencana membuat resep ini

Lagi kangen banget sm almh. mamah, pingin masak yg biasanya beliau masakin favorit keluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 2 buahlabu siam
  2. 1 bungkusudang gremut
  3. 4 iristahu putih
  4. 1 sachetsantan instan
  5. 200 mlair
  6. 1 ruas jarilengkuas (geprek)
  7. 1sere (geprek)
  8. 3 lembardaun salam
  9. 2cabe hijau iris miring tipis
  10. Bumbu halus :
  11. 6 siungbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 3 buahkemiri
  14. 2cabe merah
  15. 10cabe rawit

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis hingga harum bumbu halus yang sudah diblender, lalu tambahkan daun salam, lengkuas, sere dan cabe hijau

  2. 2

    Masukkan kedalam tumisan, labu siam yang sudah diiris memanjang tipis-tipis, aduk hingga bumbu merata tutup hingga mendidih lalu masukkan tahu dan udang gremut yang telah digoreng sebelumnya

  3. 3

    Setelah labu siam layu dan bumbu merasuk tambahkan santan tunggu hingga mendidih (jangan diaduk biar tidak pecah santannya) lalu tambahkan air

  4. 4

    Setelah mendidih dan matang, tambahkan gula garam dan kaldu jamur kemudian biarkan hingga meresap.jika sudah siap untuk disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Winda Tsalasa
Winda Tsalasa @windatsalasa
pada
Malang
Ibu Rumah Tangga beranak 4, hobi masak tapi masih pemula sekali, perlu banyak belajar dari bu ibu disini yang sudah handal dalam bidang memasak 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa