Iga Babi Kecap dengan Jamur Shitake & Kembang Tahu

Vero
Vero @cook_15324320
Surabaya

Menu favorit adikku bangeettt, kl ada menu ini dia bisa ga tahan ga nambah nasi.. 🤣 #PejuangGoldenApron3

Iga Babi Kecap dengan Jamur Shitake & Kembang Tahu

43 orang berencana membuat resep ini

Menu favorit adikku bangeettt, kl ada menu ini dia bisa ga tahan ga nambah nasi.. 🤣 #PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
1 porsi
  1. 500 grdaging iga babi
  2. 10 buahjamur shitake
  3. 1 bungkuskembang tahu
  4. 2 irisjahe
  5. 4 siungbawang putih
  6. 4 buahbunga lawang
  7. 1.5 sdmsaos tiram
  8. 1 sdtgaram
  9. 5 sdmkecap manis
  10. 2 sdmkecap asin
  11. 1 sdmgula pasir
  12. Minyak untuk menumis
  13. 1,5 literair
  14. 1/2 sdtlada

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bersihkan daging, geprek bawang putih, rendam jamur dan kembang tahu kering

  2. 2

    Tumis jahe dan bawang putih sampai wangi, lalu masukan gula sampai jadi karamel lalu masukkan saos tiram

  3. 3

    Masukkan daging lalu masukkan kecap dan bunga lawang

  4. 4

    Tambahkan air dan aduk2 lalu tutup. Tunggu daging sampai setengah matang

  5. 5

    Masukkan jamur, tunggu kira2 10 menit lalu masukkan kembang tahu yg sudah direndam dan dicuci bersih.

  6. 6

    Tunggu sampai daging empuk dan air tinggal sedikit, koreksi rasa dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vero
Vero @cook_15324320
pada
Surabaya
suka makan dan coba berbagai kuliner. untuk masakan, mungkin cenderung kurang asin bagi sebagian besar orang, mencoba makan lebih sehat dengan mengurangi garam dan msg dalam masakan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa