Kerang Saus Padang

Nur Cahyani
Nur Cahyani @cahya_ngebul
Pontianak

Masak sendiri makan sendiri, krna ga ada yg suka kerang dirumah, tapi enak juga
#PejuangGoldenApron3

Kerang Saus Padang

3 orang berencana membuat resep ini

Masak sendiri makan sendiri, krna ga ada yg suka kerang dirumah, tapi enak juga
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkerang dara
  2. 3 helaidaun salam
  3. 1 bhjeruk nipis
  4. 1 batangserai
  5. 2 ruasjahe
  6. 1/2 buahbawang bombay
  7. 1 sdmsaus tiram
  8. 1 sdmsaus tomat
  9. 2 sdmsaus sambal
  10. Garam,gula, minyak, air
  11. Bumbu halus
  12. 3 buahbawang putih
  13. 5 buahbawang merah
  14. 5 buahcabe merah besar
  15. 5 buahcabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Bismillah, Rebus kerang dara dengan daun salam dan jeruk nipis (peras dan rebus sekulitnya), tiriskan

  2. 2

    Haluskan bumbu halus, geprek serai dan jahe

  3. 3

    Tumis bumbu hingga harum. Sambil cincang bawang bombay

  4. 4

    Masukan kerang, bawang bombay dan semua saus, aduk aduk lalu tambahkan air,garam dan gula, tunggu hingga mendidih dan meletup". Terakhir madukan kocokan tlur dan aduk" hingga mengental.

  5. 5

    Wilujeng dahar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Cahyani
Nur Cahyani @cahya_ngebul
pada
Pontianak
share resep yuk
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa