Inilah pertama kalinya aku bikin cake gulung dan sukses. Hehehe. Sebenarnya cake ini adalah resep dasar Mocca Nougat Roolcake ala ci' Tintin. Tapi karna lagi nggak ada kacang buat bikin nougatnya alhasil dihias seadanya. Yang penting rasa cakenya tetap enak, lembut, pori2nya halus dan lentur. 😄😄

Source by Fatmah BahalwanPakai metode all in one yaa

Recommended bgt resepnya lembut,moist,lentur saat digulung & manisnya pas patut dicoba.paksu yg jarang bgt suka cake selain black forest ini bisa makan berpotong2Meskipun pemakaian telur ekonomis namun hasilnya lembut sekali & ga bikin eneg karena aku kurang begitu suka cake yg rasanya berat karena bikin cepat kenyang🤗Cake ini request si kaka yg masih belum bisa move on sama bolu gulung buat hantaran kerumah neneknya Minggu lalu begitu matang udah ga sabar begitu dipotong2 langsung abis 2 potong.Alhamdulillah sesuatu bgt klo buat makanan yg seisi rumah juga suka.*bisa ditambahkan 1 sdt pasta mocca diadonan,karena anakku minta bolunya berwarna putih jadi rasa mocca hanya dari butter cream saja.*Penggunaan metode all in one (semua bahan dimasukkan dimixer kecuali margarin cair) jadi lebih praktis,namun kekentalan adonan harus benar-benar pas agar hasil maksimal.jika masih ragu bisa menggunakan metode seperti biasa yg mengocok telur & gula terlebih dahulu baru kemudian memasukkan tepung & margarin.*Resep butter cream sudah aku lampirkan utk penggunaan rasa mocca bisa ditambahkan 1 sdt kopi instan & 1 sdt coklat bubuk bubuk yg dicairkan dengan 2 sdm air panas aduk2 sampai hangat lalu campurkan dengan butter cream aduk rata kembali.Maafkan nda ya tepung lupa saat difoto jadi ketika beberapa detik dimixer baru keingetan jadi ga masalah sebelum adonan mengental langsung dilanjutkan 🙏🙏🙏*Gunakan Loyang uk 22#pejuangGoldenApron3#cookpadCommunity_Bekasi

Foto seadanya dan potongan kue sangat tidak rapi karna masih anget ku potong2 , keburu buru soalnya suami udah jam nya mau ke kantor (baca kandang ayam😂) anak nggak ada yg jagainIni sebenernya resep marble roll cake nya ci @tintinrayner ku otak atik sedikit biar lebih ekonomis aja karna resep aslinya pake madu juga😬 tapi aku pake bahan seadanya heheBagi yg penyuka roll cake must try soalnya lembut banget🤤

Masih di kamis manis,buat cemilan yang manis manis kaya yang bikin .....#eh😁😁😅Mocca Roll Cake ini adalah bolu gulung dengan bahan kopi dan pasta mocca, bolu lembut yang ngenyangin...cocok di santap di pagi hari sebagai sarapan atau teman minum teh di sore hari☕☕,yuk cuzz kita buat biar ga penasaran😊😀#berburucelemekemas#resolusi2019#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity_jakarta#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad#cookpadindonesia#kamismanisMinggu ke 1(4)

Beneran resep ini enak banget 👍👍👍 dan gampang sekali buatnya 😁 wangi banget walau ga pake butter, saya pake palmia butter margarin aja, yuk dicoba resepnyaResep source : @tintinrayner

Kali ini saya bikin bolu gulung ekonomis resepnya ricke ordinary kitchen tapi ada bahan yang saya skip yaitu susu bubuk krn kebetulan gak punya stok, karena saya pakai otang jadi saya gak akan bkin bolgul berkulit yang mulus, saya pakai bagian bawah bolu untuk di bagian atasnya, sebenarnya bisa sih pakai otang tapi ribet harus pakai arang buat bkin kulit bolgul yang mulus, bolgulnya moist banget dan cara membuatnya juga praktis kocok all in one jadi lebih cepet dan gak banyak cucian

Udah lama pengen bikin mocca nougat roll cake tp blm kesampaian. Adaaaa aja halangan nya 😆 Resep bolgul nya sy pk resep bolgul ekonomis teh @rickeindriani_ordinarykitchen yg sy tambahin pasta mocca. Sebelum ini sy pernah bikin dgn 2 warna tp manggang nya overbaked jd pas d gulung patah. Krn rasanya enak jd sy buat lg yg k 2x nya tp sy jd kan mocca nougat roll cake. Yummy 😍.

Bismillahirohmanirrohim...Penasaran dg cake satu ini, tertantang diriku utk membuatnya... untung nemu resep dr ce @tintinrayner idolaku yg ekonomis irit telur , lembut & enak...😍😁 resep ini aku modif dg menambahkan pasta mocca#RekrutmenAgenRahasia5#CookpadCommunity_Surabaya

Dapet orderan dari temen, kepengen dibikinin bolu mocca ber-rhum, sekalian penasaran kepengen bebikin nougat roll cake yg lagi in, ya sudah jadi bikin mocca nougat roll cake, cari2 resep ktmu resep Tintin Rayner & Law Thomas, jd aq modifikasi aja dengan dasar resep dr Law Thomas, cara buat bolu gulungnya gampang all in 1 methode, yukk yg mo bebikin 😁

Punya stock tepung Mocaf cukup banyak jadi tergerak untuk segera menghabiskan meskipun untuk 1 resep tidak sampai 100 gram😃😃Masih ingin berlatih buat bolu gulung lagi. Sedikit eksperimen modifikasi dari resep awal mocaf roll cake. Kali ini saya tambahkan white coffe dan pasta moca. Lumayan buat sajian takjil, bisa juga jadi ide hampers lebaran.#SemangatdapoerkuE#GenerasiAprontis#PosbarRamadan#Bakerpad_Bingkisanharikemenangan#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_id#Bakerpad_Community

Fist trial bikin roll cake alhamdulillah hasilnya memuaskan, Cakenya lembut banget. Awalnya takut tekstur cakenya berat karna blm pernah nyoba tehnik All in one. Ternyata lembut banget cakenya.. bikin jatuh cinta.. apalagi nougatnya bikin nagih#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#KudapanBulat