Roti Empuk Toping Almond Isi Coklat

Ernila Sari Rahman
Ernila Sari Rahman @cook_12403447
Pekanbaru

Untuk menemani weekend bersama keluarga dirumah, bikin roti yang isinya coklat, karena ada almond berkreasi sendiri aja untuk dikasi jadi toping.. rasanya lembut dan enak..

#PejuangGoldenApron3

Roti Empuk Toping Almond Isi Coklat

6 orang berencana membuat resep ini

Untuk menemani weekend bersama keluarga dirumah, bikin roti yang isinya coklat, karena ada almond berkreasi sendiri aja untuk dikasi jadi toping.. rasanya lembut dan enak..

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 260 grterigu cakra kembar
  2. 5 grragi (safinstan)
  3. 100 mlair campur pasta pandan
  4. 2 butirkuning telur
  5. 60 grgula pasir
  6. 40 grbutter/mentega
  7. 1/2 sdtgaram halus
  8. Secukupnyacoklat batangan (boleh diganti meses)
  9. SecukupnyaAlmond slice

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan air, pasta pandan dan kuning telur kedalam wadah, aduk rata menggunakan whisk

  2. 2

    Tambahkan gula dan campurkan

  3. 3

    Beri ragi (safinstan) aduk pelan secara merata.

  4. 4

    Campurkan terigu bertahap sambil di aduk dengan whisk /spatula

  5. 5

    Tambahkan butter/ mentega kedalamnya aduk rata

  6. 6

    Tambahkan garam halus aduk kembali.

  7. 7

    Mixer menggunakan adukan spiral selama 30 menit, kemudian uleni sebentar dengan tangan.

  8. 8

    Ambil adonan sekitar 50gr, isi dengan coklat, lanjutkan hingga selesai.

  9. 9

    Tutup adonan yg telah di bentuk dengan menggunakan plastik wrap selama 1 jam

  10. 10

    Setelah 1 jam, buka plastik wrap, kemudian tambahkan toping almond diatasnya

  11. 11

    Siapkan oven dengan suhu 160 derjat, api atas bawah dengan waktu 20 menit

  12. 12

    Oven adonan selama 15 menit, setelah 15 menit keluarkan untuk diberi olesan mentega. Lanjutkan oven lagi selama 5 menit.

  13. 13

    Roti empuk toping almond siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ernila Sari Rahman
Ernila Sari Rahman @cook_12403447
pada
Pekanbaru
Kalau lagi ingat resepnya cepat di post disini, biar gampang nanti kalau mau buat lagi... 😘https://bit.ly/ChannelYoutubeNila
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa