Batagor

yashella tirana
yashella tirana @shellasrecipe
Semarang, Indonesia

#PejuangGoldenApron3
#CABEKU
Siang-siang bikin batagor buat cemilan dirumah, enak, gampang+cepet bikinnyaaa 😉

Batagor

9 orang berencana membuat resep ini

#PejuangGoldenApron3
#CABEKU
Siang-siang bikin batagor buat cemilan dirumah, enak, gampang+cepet bikinnyaaa 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. Bahan adonan batagor :
  2. 5tahu putih
  3. 9 sdmtepung terigu
  4. 6 sdmtepung tapioka
  5. 1 butirtelur
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1daun bawang
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaLada
  10. secukupnyaKaldu bubuk
  11. 1/4 sdtbaking powder
  12. 50 mlair
  13. Bahan saus kacang :
  14. 3 genggamkacang sangrai
  15. 4cabe merah kriting
  16. 1 siungbawang putih
  17. 2 sdmgula pasir
  18. secukupnyaGaram
  19. secukupnyaKecap

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan seluruh bahan batagor

  2. 2

    Haluskan tahu putih, lalu masukkan telur, tepung terigu, tepung tapioka, garam, lada, kaldu bubuk, aduk sampai tercampur. Lalu tambahkan baking powder yang sudah dilarutkan air, aduk sampai merata.

  3. 3

    Goreng adonan dengan api sedang sampai golden brown

  4. 4

    Membuat saus kacang : haluskan seluruh bahan saus kacang (kacang sangrai, cabe, dan bawang putih) lalu tambahlan air, gula, garam dan kecap. Masak saus sampai berminyak dan matang.

  5. 5

    Iris batagor yang sudah digoreng dan sajikan dengan saus kacang. Selamat mencobaaa ! :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yashella tirana
yashella tirana @shellasrecipe
pada
Semarang, Indonesia
Love to cook, love to eat 🍝🍗🍛🍰🍱🍣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa