Roti coklat kacang almond

Kmren ada kacang almond sisa bikin kuker(kue kering)..ke pikirlah bkin roti coklat.. Dan bener,pas buka puasa langsung zeep.. Ludesss.. #siapRamadhan
Roti coklat kacang almond
Kmren ada kacang almond sisa bikin kuker(kue kering)..ke pikirlah bkin roti coklat.. Dan bener,pas buka puasa langsung zeep.. Ludesss.. #siapRamadhan
Cara Membuat
- 1
Tuang tepung, gula, fermipan dan telur dalam wadah besar. Lalu aduk rata.
- 2
Lalu beri air/susu sedikit2 sambil terus di aduk menggunakan spatula/sendok kayu..beri perasa coklat. Adonan hanya sampai tercampur saja, Stelah tercampur, lanjutkan uleni menggunakan tangan.beri garam.
- 3
Pastikan air/susu tidak terlalu byk (nanti akan lama utk ngulen ny)sampai kalis saja..(sampai tidak lengket di tangan)
- 4
Setelah kalis,masukan mentega,lalu uleni lagi..Kalau rasanya masih keras, boleh tambah mentega nya.sampai adonan tidak lengket di tangan ya.
- 5
Lalu tutup adonan dgn kain lembab/plastik. Kedap udara. Tunggu 30 menit. Lalu panaskan oven dgn api kecil.
- 6
Setelah mengembang. Oles loyang dgn mentega. Ambil sedikit adonan, lalu pipihkan,taburi dgn coklat batang/meses.. Gulung, lakukan sampai habis, lalu beri kacang almond. Tunggu sekitar 10mnit
- 7
Adoanan siap masuk oven.. Dan panggang sekitar 45 mnit.. Pindah2kan yaa.. 30 mnit di bawah, 15 menit pindahkan ke atas.
- 8
Stelah matang, olesi atas roti dgn mentega, madu dan kental manis(mix)menggunakan kuas. Supaya adonan mengkilat dan cantik. Selamat mencoba.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar