Húsmentes töltött cukkini

Dalma Krajnyák
Dalma Krajnyák @dalmikrajnyak_22

Húsmentes töltött cukkini

17 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. 1 dbnagyméretű cukkini
  2. 1 dbkonzerv hal (bármilyen, nekem ez szardínia volt)
  3. 1 dbkonzerv paradicsomos hal
  4. 1 nagy fejvöröshagyma
  5. 2 gerezdfokhagyma
  6. 200 mlparadicsomsűrítmény
  7. ízlés szerintfagyasztott zöldség (nekem csak borsó volt itthon)
  8. ízlés szerint
  9. ízlés szerintbors
  10. ízlés szerintmajoránna

Elkészítés

  1. 1

    A cukkinit félbevágjuk, kikaparjuk a belsejét, majd a belsejét apró darabokra vágjuk és félretesszük. A cukkinit enyhén besózzuk és 30 perc alatt 180 C fokon elősütjük.

  2. 2

    Eközben felvágjuk a többi hozzávalót. A vöröshagymát olajon dinszteljük, majd hozzáadjuk a hal konzerveket. Ezután mehet bele a cukkini kikapart belseje és a fagyasztott zöldség. Pár percig pároljuk hogy megpuhuljanak a zöldségek.

  3. 3

    Ha a zöldség puha, hozzátehetjük a paradicsomsűrítményt, a zúzott fokhagymát és a fűszereket is. Az a jó ha minél sűrűbb állagú, így könnyebb tölteni. Ezt a szószt beletöltjük az elősütött cukkinibe, majd további 15 percig sütjük 200 C fokon. Aki szeretne, sajtot is reszelhet a tetejére.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Dalma Krajnyák
Dalma Krajnyák @dalmikrajnyak_22
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek