Ayam Woku

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 potongayam
  2. 1/2 buahtomat diris iris
  3. 1 lembardaun pandan dipotong2
  4. 2 lembardaun jeruk iris halus
  5. 1 lembardaun kunyit potong2
  6. 1 buahsereh geprek
  7. Secukupnyadaun kemangi
  8. Bumbu halus:
  9. 4 siungbw merah
  10. 2 siungbw putih
  11. 1 ruasjahe
  12. 1/2 sdtkunyit bubuk
  13. 4 buahcabe merah keriting
  14. 5 buahcabe rawit
  15. 1 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus dan sereh sampai harum

  2. 2

    Masukkan ayam, tomat, daun jeruk, daun kunyit, daun pandan dan tambahkan air secukupnya utk mengungkep ayam sampai empuk

  3. 3

    Tambahkan gula, garam dan penyedap, koreksi rasa

  4. 4

    Setelah ayam matang dan bumbu meresap tambahkan daun kemangi dan aduk2 sampai agak layu dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lischa Agustiani
Lischa Agustiani @cook_8334831
pada

Komentar

Resep Serupa