Kerang rebus favorit keluarga

Widyy
Widyy @widyyma

Cocok sekali dimakan pas masih panas, di cuaca yang dingin. Badan langsung anget karena bumbu rempahnya.

Kerang rebus favorit keluarga

13 orang berencana membuat resep ini

Cocok sekali dimakan pas masih panas, di cuaca yang dingin. Badan langsung anget karena bumbu rempahnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1 kgkerang dara
  2. 7 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 10 buahcabai rawit merah (sesuai selera)
  5. 1 ruaslengkuas
  6. 1 ruasjahe
  7. 1 ruaskunyit
  8. 1 sdtasam jawa
  9. 2 tangkaisere
  10. 3 lembardaun salam
  11. 5 lembardaun jeruk
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaKaldu jamur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih dan sikat kulit kerang, kemudian rebus kira kira 10 menit

  2. 2

    Iris kasar bawang merah, bawang putih, sere, cabai, dan kunyit. Geprek jahe dan lengkuas

  3. 3

    Didihkan air, masukkan semua bumbu yang di iris, asam jawa, lengkuas dan jahe. Tunggu sampai bumbu setengah matang

  4. 4

    Masukkan kerang yang sudah direbus, daun salam, daun jeruk, garam, dan kaldu jamur.

  5. 5

    Tes rasa, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Widyy
Widyy @widyyma
pada

Komentar

Resep Serupa