Kerang rebus

Susi Agung
Susi Agung @cook_2626288

Kalau masak kerang bukan jadi lauk tp cemilan bagi anak2 saya,mereka suka nggadoin gitu aja sambil nonton tv,dah kaya ngemil popcorn,xixixi..malah sehat ya nak karena kaya protein,dari pd ngemil junk food,tul gak bu ibu???😀

Kerang rebus

Kalau masak kerang bukan jadi lauk tp cemilan bagi anak2 saya,mereka suka nggadoin gitu aja sambil nonton tv,dah kaya ngemil popcorn,xixixi..malah sehat ya nak karena kaya protein,dari pd ngemil junk food,tul gak bu ibu???😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5 porsi
  1. 1 kgkerang dara (cuci berkali2 sampai bersih)
  2. 2 batangserai (keprak)
  3. 2 cmlengkuas (keprak)
  4. 1 ruasjahe (keprak)
  5. 3 lembardaun salam
  6. 3 bijiasam jawa
  7. 2 buahcabe merah besar (potong 1 cm)
  8. 6 siungbawang merah (iris tipis)
  9. 4 siungbawang putih (iris tipis)
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyagula
  12. secukupnya lada bubuk

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Didihkan air dalam panci,masukkan semua bumbu lalu masukkan kerang,bumbui garam,gula,lada bubuk & kaldu bubuk bila suka,aduk rata,masak sampai matang kurleb 10 menit.

  2. 2

    Angkat kerang,buang airnya,tiriskan & hidangkan segera dg saus atau saus sambal sbg cocolan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Susi Agung
Susi Agung @cook_2626288
pada
fulltime mommy, love simple baking and cooking. Resep lain bisa dilihat di intagram: @susie.agung
Lebih banyak

Komentar (36)

AZ
AZ @ezrayyaaaa_2404
ini enak pakai sambel kacang campur nenas :)

Resep Serupa