Tongkol Balado

3 orang berencana membuat resep ini
Agus Tri Astuti
Agus Tri Astuti @cook_16611906
Karawang,

Pagi2 ke pasar,lihat ikan tongkol seger2 meuni Kabita. Sampe rumah bingung mau dibikin apa,tetiba inget pak bojo&anak bujang seneng sama balado,langsung cuuuusss bikin beginian.
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 1 ekorIkan Tongkol Segar
  2. 3 lembarDaun Jeruk
  3. 20 gramGula Merah
  4. 1/2 sdmGaram
  5. 1/2 sdmKaldu Bubuk
  6. 1/2 sdtGula Pasir
  7. Minyak Goreng
  8. Bumbu Halus :
  9. 8 buahCabe Merah
  10. 6 siungBawang Merah
  11. 2 siungBawang Putih
  12. 3 butirKemiri
  13. 1 buahTomat
  14. 1 ruasKunyit

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersihkan ikan tongkol,goreng sampai setengah matang.

  2. 2

    Panaskan minyak,tumis bumbu halus&daun jeruk sampai harum. Tambahkan gula merah,gula pasir,garam,kaldu bubuk. Masak hingga bumbu berubah warna (matang)

  3. 3

    Masukkan ikan tongkol. Masak sampai ikan matang. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Agus Tri Astuti
Agus Tri Astuti @cook_16611906
pada
Karawang,
senang saat melihat suami&anak makan masakanku dengan lahap ampe nambah2😂
Lebih banyak

Resep Serupa