Tongkol Balado

Nindaummuzia
Nindaummuzia @cook_ninda
Banjarmasin

Sudah lama sekali ga menikmati masakan agak pedas pas kemarin beli ikan tongkol kepikiran pingin dimasak balado karena dirumah cuma berdua aja sama anak bujang bikin nya sedikit pas buat berdua aja heheh

#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Borneo

Tongkol Balado

Sudah lama sekali ga menikmati masakan agak pedas pas kemarin beli ikan tongkol kepikiran pingin dimasak balado karena dirumah cuma berdua aja sama anak bujang bikin nya sedikit pas buat berdua aja heheh

#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Borneo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
1 porsi
  1. 4 potongikan tongkol
  2. 1/2 buahair jeruk nipis
  3. 1 sdtgaram
  4. Bumbu yg dihaluskan:
  5. 6 buahcabe merah keriting
  6. 5 buahcabe rawit merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 6 butirbawang merah
  9. 1 buahtomat merah
  10. 1 sdtgaram
  11. 1/2 sdmgula pasir
  12. 1/4 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Lumuri ikan dgn air jeruk nipis dan garam aduk rata diamkan 10 menit lalu goreng hingga matang angkat sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga wangi tambahkan air beri gula garam dan kaldu bubuk cek rasa masak hingga bumbu menyusut air nya

  3. 3

    Masukkan aduk rata masak hingga bumbu meresap dan kering angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nindaummuzia
Nindaummuzia @cook_ninda
pada
Banjarmasin
Ibu rumah tangga dan juga staf tenaga kesehatan di puskesmas💉 di Banjarmasin,memasak dan baking adalah suatu kesenangan bagiku dan juga bakat turunan dari mamahku yang seorang bakulan dijaman nya, gagal dalam baking adlh hal biasa jgn pernah berhenti utk selalu belajar dalam hal apapun gagal coba lg dan lagi sampai berhasil... ....salam kenal untuk semua teman teman cookpaders di Seluruh Nusantara dan belahan dunia lain nya semoga apa yang aku bagikan bisa bermanfaat... happy baking and cookingmemasak lah dengan cinta♥️followIG: nindaummuziaterima kasih cookpaders yg sdh follow,like atau recook resep saya semoga bermanfaat dan menambah pengalaman memasak di dapursalam baking n cooking cookpaders Indonesia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa