Tumis kerang cabe ijo

Anggi Yudha
Anggi Yudha @anggibimo77

Tumis kerang cabe ijo

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 Kgkerang hijau
  2. 1/4 kgcabe keriting hijau (selera)
  3. 20 buahcabe rawit (selera)
  4. 4 siungbawang putih
  5. 4 siungbawang merah
  6. 1ruang lengkuas
  7. 1 ruasjahe
  8. 2 lembardaun salam
  9. secukupnyaGula, garam, kaldu jamus
  10. Sedikitminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan..

  2. 2

    Cuci bersih kerang (saya pakai kerang yg sudah siap pakai) buang kotorannya dan tiriskan

  3. 3

    Iria tipis baput, bamer, cabe keriting, dan cabe rawit.

  4. 4

    Geprek lengkuas dan jahe. Panaskan minyak, masukan baput, bamer, dan cabai sampai wangi lalu masukkan lengkuas, jahe dan daun salam. Setelah wangi masukkan kerang, gula, garam kaldu jamus. Masak hingga matang dengan api sedang.

  5. 5

    Jika sudah matang, angkat dam sajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggi Yudha
Anggi Yudha @anggibimo77
pada

Komentar

Resep Serupa