Bahan-bahan

  1. 450 grtepung terigu protein sedang/rendah
  2. 250 grkacang tanah kupas (disangrai)
  3. 250 grgula halus
  4. 250 mlminyak goreng
  5. 2 sdmsusu bubuk
  6. 1/2 sdtvanilli (optional)
  7. Olesan :
  8. 2kuning telur
  9. 1 sdtminyak goreng
  10. Tambahan :
  11. 100 grdark compound coklat
  12. 50 grkacang cincang kasar

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan/blender kacang tanah sangrai kemudian campur dengan tepung terigu, gula halus, susu bubuk dan vanilli. Tambahkan minyak goreng secara bertahap aduk merata

  2. 2

    Bentuk/cetak adonan sesuai selera lalu panggang sesuaikan dengan oven masing" (saya di suhu 120° selama 30 menit)

  3. 3

    Setelah kue matang (kuning kecoklatan), dinginkan sebentar lalu beri olesan kuning telur tipis saja panggang sekitar 5 menit dengan api atas

  4. 4

    Hias kue yang sudah dingin dengan coklat yang sudah dilelehkan tanpa campuran (masukkan dlm plastik segitiga lalu tim sebentar) taburi atas coklat dengan kacang cincang

  5. 5

    Simpan dalam wadah kedap udara

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Era Antie
Era Antie @era_antie
pada
Jakarta Timur
Cooking is one of the great gifts you can give to those you love (Ina Garten)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa