Peyek daun ubi

intan dwi lestari
intan dwi lestari @cook_20994828

Karna kan memang lebih sering membuat cemilan di rumah,kebetulan di depan rumah ada tanaman ubi

Peyek daun ubi

3 orang berencana membuat resep ini

Karna kan memang lebih sering membuat cemilan di rumah,kebetulan di depan rumah ada tanaman ubi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 lembarDaun ubi
  2. 2 siungbawang merah
  3. 1 siungbawang putih
  4. 1 sdtMerica bubuk
  5. 1 sdtkaldu bubuk
  6. 1 sdtgaram halus
  7. 5 sdmtepung beras
  8. 2 sdmtepung terigu
  9. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan beberapa lembar daun ubi tidak usah pakai batang nya,daun nya saja lalu cuci hingga bersih. Ini saya metik sendiri di depan rumah

  2. 2

    Potong bawang merah dan bawang putih menjadi kecil² seperti di gambar,lalu campurkan dengan garam,kaldu bubuk,dan merica.

  3. 3

    Masukan tepung beras dan tepung terigu sesuai takaran yg di atas ya. Saya pakai tepung beras rose brand.

  4. 4

    Tambahkan air,kira² aja ya air nya sampai tepung benar² encer.

  5. 5

    Masukan daun ubi ke dalam tepung yg encer tadi

  6. 6

    Panaskan minyak di penggorengan,dan masukan daun ubi 2 atau 3 helai yg sudah tercampur tepung,usahakan jangan sampai menumpuk ya di gorengnya agar crispy

  7. 7

    Angkat,tiriskan dan selesaiiiii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
intan dwi lestari
intan dwi lestari @cook_20994828
pada

Komentar

Resep Serupa