54. Lumpur kentang

Dee's
Dee's @EtikSetiya
Blitar

Kemaren diberi nasi berkatan sma saudara....setelah ditanya ternyata hari ini ada acara selamatan 1000 hari meninggal almarhum mertuanya....duh bingung nih, mau dibawakan apa kesana...gg mungkin juga kan gg bawa apa2....toleh kanan kiri...masih ada terigu dan kentang....cusss deh bikin lumpur kentang....simple, sederhana tapi enak😚😚...disini aQ pake teflon cetak isi 8 ya moms

#PejuangGoldenApron3
#LumpurKentang

54. Lumpur kentang

Kemaren diberi nasi berkatan sma saudara....setelah ditanya ternyata hari ini ada acara selamatan 1000 hari meninggal almarhum mertuanya....duh bingung nih, mau dibawakan apa kesana...gg mungkin juga kan gg bawa apa2....toleh kanan kiri...masih ada terigu dan kentang....cusss deh bikin lumpur kentang....simple, sederhana tapi enak😚😚...disini aQ pake teflon cetak isi 8 ya moms

#PejuangGoldenApron3
#LumpurKentang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

130 biji
  1. 2 kgkentang, kupas dan kukus sampai matang
  2. 1 kgtepung terigu (aQ pake segitiga biru)
  3. 1 kggula pasir (boleh kurg kl tdk suka manis)
  4. 2 litersantan (aQ rebus dahulu dgn 1 lbr daun pandan)
  5. 10 butirtelur
  6. 4 butirkuning telur
  7. 400 grmargarin
  8. 2sc vanili bubuk
  9. 1 sdmgaram
  10. Topping
  11. 250 gramkismis rendam dalam air hangat lalu tiriskan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kentang, lalu potong2 dan kukus.....setelah empuk...dinginkan dan kupas kulitnya...lalu haluskan pakai blender dgan ditambah sedikit air boleh pake santan encer....cairkan margarin

  2. 2

    Mikser telur, gula, garam, dan vanili bubuk hingga gula larut dan berwarna pucat

  3. 3

    Masukkan kentang dan santan ke dalam adonan telur lalu aduk hingga rata

  4. 4

    Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata...lalukan hingga semua adonan tercampur rata, lalu terakhir masukkan margarin cair...aduk hingga semua tercampur

  5. 5

    Panaskan teflon cetakan, olesi dengan margarin dan tuang adonan kedalam cetakan

  6. 6

    Tunggu hingga setengah matang, masukkan kismis dan tutup teflon hingga lumpur matang...lakukan terus hingga adonan habis

  7. 7

    Setelah lumpur dingin, alasi dengan kertas roti lalu bungkus dalam plastik dan siap dibawa ke saudara 😆😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dee's
Dee's @EtikSetiya
pada
Blitar
TikTok 🌻🌻 Dee'sIG 🌻🌻🌻 @Dapur_Kreasi_DeesCookpad ID 🍕 12055813Hanya memasak kalau lagi mood.....suka lupa foto2 eh, inget pas udah matang 😅😅 fotonya pun amatiran dari hp kentang 😂 seadanya gpp yang penting ttp berkreasi dan semangat masaaaaaakkkkkkk 😆😆15 Maret 2019 awal memberanikan diri menulis resep di Applikasi ini, resep pertamaku di rumah yang baru 2 minggu kutempati dengan foto ala kadarnya...dan Alhamdulillah konsisten menulis resep hingga sekarang 😊😊 Sebenarnya menulis resep di Cookpad ini sangat bermanfaat untukku pribadi sebagai tabungan resep biar tidak lupa saat mau masak lagi hweheeeee 😅Terimakasih yang sudah berkenan Cooksnap resepku dan juga terimakasih banyak atas dukungan dan like teman2 semua 😘😘
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa