Donat kentang

14 orang berencana membuat resep ini
Dhani agustina
Dhani agustina @cook_9953775
Cilacap Kota
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 160 grtepung protein tinggi
  2. 100 grtepung terigu protein sedang
  3. 100 grkentang halus dinginkan
  4. 65 grgula pasir
  5. 20 grsusu bubuk
  6. 1 butirtelur
  7. 3 grgaram
  8. 40 grmargarin
  9. Bahan biang
  10. 6 grragi
  11. 50 mlair hangat
  12. 1 sdtgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Buat biang lebih dahulu diam kan 10 menit sampai berbusa

  2. 2

    Setelah biang berbuih, masuk semua bahan kecuali garam dan margarin,uleni setengah Kalis

  3. 3

    Lalu masukan garam dan margarin, uleni lagi hingga Kalis,

  4. 4

    Diamkan 10 menit adonan,lalu timbang 50 gr,alasi dengan baking paper,jadi 11 buah donut,tutup lalu diamkan 30 menit

  5. 5

    Panaskan minyak dengan api kecil,lalu goreng,balik sekali aja biar minyak tidak terlalu banyak meresap

  6. 6

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dhani agustina
Dhani agustina @cook_9953775
pada
Cilacap Kota
penjual kue dan jajanan pasar Indonesia
Lebih banyak

Resep Serupa