Vegetarian pizza

iedha zweeta
iedha zweeta @13dh4zweet4
Makassar

Buat kamu yg pengen makan pizza tanpa rasa bersalah yukk kepoin resep qu... 😋
Pizza yg terbuat hanya dari sayur2an fresh yg tentunya tidak hanya lezat tp juga sehat dan bergizi.

Vegetarian pizza

2 orang berencana membuat resep ini

Buat kamu yg pengen makan pizza tanpa rasa bersalah yukk kepoin resep qu... 😋
Pizza yg terbuat hanya dari sayur2an fresh yg tentunya tidak hanya lezat tp juga sehat dan bergizi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 250 grTepung terigu gluten free
  2. 1 sdtRagi
  3. 150 mlAir hangat
  4. 2,5 sdmMinyak sayur
  5. 2 sdtGula pasir
  6. Saus pizza
  7. 3 buahTomat
  8. 1/2 buahBawang bombay (ukuran kecil)
  9. 2 siungBawang putih
  10. 1/2 sdmLada bubuk
  11. Origano kering
  12. Thyme kering
  13. Larutan tepung maizena (1/2 sdm maizena +air kurleb 100 ml)
  14. Kecap ikan jika suka/boleh skip
  15. secukupnyaGula + garam
  16. Topping pizza
  17. secukupnyaJamur kancing
  18. secukupnyaJagung manis
  19. secukupnyaBrokoli
  20. secukupnyaKembang kol
  21. secukupnyaDaun kucai
  22. 2 buahCabe merah besar
  23. Keju cheddar

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama2 buat dulu biangnya : masukkan gula+ragi dan air hangat 150 ml dalam wadah, aduk sebentar diamkan kurleb 5 menitan sampai berbuih.

  2. 2

    Siapkan wadah masukkan terigu dan campuran biang tadi + minyak sayur 2 sdm, aduk rata dan uleni sampai kalis, diamkan hingga kurleb 30 menit tutup dengan plastik wrap/ kain basah

  3. 3

    Sementara menunggu adonannya, Kukus sayur2an : jagung+ brokoli + kembang kol + jamur kancing sampai matang

  4. 4

    Saus pizza: blender tomat+bawang putih+bombay sampai halus lalu tumis sampai mendidih masukkan kecap ikan+origano dan thyme kering secukupnya, tambahkan larutan maizena aduk rata, terakhir masukkan lada+ garam+gula secukupnya.

  5. 5

    Setelah 30 menit cek adonan pizza, kempeskan u/ membuang gasnya, giling adonan hingga tipis, ketebalan sesuai selera yah(klo aq suka adonan yg tipis)

  6. 6

    Tusuk2 adonan dengan garpu, dan oles saus pizza di atas adonan taburi dengan dengan topping

  7. 7

    Panaskan oven terlebih dahulu, kemudian masukkan adonan pizza ke oven kurleb 15-20 menit, tunggu sampai matang.Pizza siap dihidangkan 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
iedha zweeta
iedha zweeta @13dh4zweet4
pada
Makassar
Si gadiss yang suka ngubek-ngubek dapur dan bereksperiment sendiri...😁😆.Pecinta hidup sehat dan makanan sehat. (for a better life for a better health...)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa