Bahan-bahan

  1. 300 gramDaging Sapi Cincang
  2. 1 butirTelur Ayam
  3. 2 SdmTepung Roti
  4. 1 buahTomat Potong Dadu
  5. 2 BuahKentang Potong Dadu
  6. 6 BuahBawang Merah Iris Tipis
  7. 3 BuahBawang Putih Iris Tipis
  8. 2 SdmSaos Tomat (Del Monte)
  9. 20 ButirTelur Puyuh Rebus Kupas
  10. 6 SdmMargarin Untuk Menumis
  11. Bumbu Sesuai Selera:
  12. Garam
  13. Gula Pasir
  14. Kaldu Bubuk
  15. Lada/ Merica Bubuk
  16. Pala Bubuk
  17. Kecap Manis
  18. 600 mlAir

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah, campurkan daging cincang, telur, tepung roti, gula, garam, lada/merica, pala, sedikit kecap lalu aduk sampai rata, bentuk bola-bola diisi telur puyuh.

  2. 2

    Panaskan margarin, masukkan bola-bola daging sampai warnanya berubah menjadi kecoklatan, tiriskan.

  3. 3

    Tumis bawang putih, bawang merah dari sisa margarin hingga wangi, masukkan air hingga mendidih, masukkan bola-bola daging yang sudah digoreng, beri semua bumbu (garam, gula, kaldu, lada, pala, kecap manis, saos tomat, tomat buah dan kentang).

  4. 4

    Masak sampai kentang empuk dan bumbu meresap.

  5. 5

    Test rasa.

  6. 6

    Selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

hanacandraprastuti
hanacandraprastuti @cook_hanacandra
Jika dibuletin dulu trus dimasukin kulkas, bisa bertahan berapa lama ya? Biar cpat saat besuk masak...Oya dalemnya tidak saya kasih telur...

Ditulis oleh

Mom IZZ
Mom IZZ @cook_12521927
pada
Cikarang, Jawa Barat

Resep Serupa