Setiap adek yang dari batulicin mudik ke banjar selalu minta bikinin tekwan ... dan auto dy bawa bakso ikan banyak... tekwan ini khas palembang ... tau tekwan dr suami ... cuz dy asli palembang, sebenarnya dy udh lama minta bikinin tekwan tp gk pny stock bakso ikannya...

Gara-gara #dirumahaja, tiap pagi harus sarapan. Kalo musim kerja pagi ga pernah sarapan.Ini tekwan buatnya sekalian waktu buat pempek krmn, karena bahannya sama aja cuma beda bentuk. Tapi ini lebih lembutttt teksturnya dibanding pempek. Jadi laaploop ga berasa 😆😆😆Sarapan pagi ini aja udah habis 15 butir 😂

Ada sisa daging ikan tengiri.. Dibuatlah tekwan . Sebenernya ikan tengiri yang saya beli saya fillet sendiri, gede banget 1 ikan hampir 2.5kg mantaap. Uda dibuat mpek2 lenjer, kapal selam, mpek2 kulit.. Buat postingan mpek2 nya menyusul ya mah cookpad,.cara Fillet ikan tengiri juga nnti menyusul insyaallah..Saya beli kimlo nyatu sepaket sama jamur kuping kering diresep ini beli 5 ribu...Klo uda buat tekwannya kita bisa simpan buat stok di kulkas, klo lagi mau sarapan atau lagi males masak, bisa tinggal cemplung doang ini makan enak maaak...Cekidot#CookpadCommunity_Bogor#ComboNgabibita#SrikandiGA3#PejuangGoldenApron3

Ada daging ikan dori & daging ayam giling akhirnya kepikiran buat tekwan. Sebenernya lebih enak sama ikan tenggiri,tp berhubung bahan yang ada di kulkas ikan dori sama ayam,kita eksekusi ajaa yuks 😍

Ajakan teman-teman cookpad community Bekasi posbar recook resep dari 3 teman community. Pilihannya tahu brontak (tahu isi), tekwan dan risol simple. Kebetulan memang lagi pengen banget bikin tekwan sejak lama, tapi cari ikan tenggiri nya yang susah. Alhasil kemarin dapet ikan ekor kuning, walaupun mahal yah sudahlah dicoba aja. Alhamdulillah jadinya enak banget. Wangi ikannya memenuhi seluruh ruangan rumah. Yuk lah Bun disimak, dicookmark dan direcook ya resepnya.Ini source dari cp *mba rahma.afifah* saya modif dengan resep dari teman baik saya di Lampung *mba Marta*Terimakasih ya mba-mba yang sudah baik hati berbagi ilmunya. Barakallah... Sukses selalu dagangannya. Amin.#CookpadCommunity_Bekasi#Kombes_RecookBakulan#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron2#KapsulAjaibSabtu, 15 Jan 2020

Source : IrmayasariAyu#KhasPalembang#DutaRecookBeraksi#DutaRecookKotabaru#TantanganLevel2#Cookpad#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id_borneo

Namanya juga anak kostan, nyari ikan tenggiri di pasar kecil belakang kostan mah mana ada hehe. Oiya, di jakarta susah sekali cari sedap malam. Kalo ada bisa di tambahkan ke bahan pelengkap ya.

Kalo kangen makanan kampung pasti ujuk-ujuk bisa buatnya. Ini tekwan pertama kali yang aku buat. Kebetulan kemrin kaka ngasih pentol tekwan. Jadi, langsung deh coba buat . Selamat mencobaa 😍

Pokoknya kalo kita ke Palembang atau juga ke Jambi (karena makanan khas Jambi-Palembang hampir sama, biarpun banyak yg beda), rasanya kurang lengkap kalo gak makan yg namanya Tekwan. Ini enak juga segeeerrr 😋 apalagi dimakannya pas ujan-ujan gini 😍#JelajahResepNusantara#BerburuCelemekEmas3#GoldenApron3#PejuangGoldenApron3#GA3#GANextLevel#Tekwan

Kangen tekwan, biasanya mama suka bikin ini diacara2 khusus keluarga seperti arisan, lebaranan dll. Walaupun gk ada acara, bebikin tekwan dech buat cemilan sore2 enak yg seger2 berkuah hangat. Kebetulan ada stok bahan2nya dikulkas walaupun gk lengkap. Alhamdulillah pak misua dan my baby suka 😋.

Source : @DapursesmaSecara orang Sumsel ya pasti deh punya resep tekwan andalan masing-masing,sebenarnya sebelumnya aku sudah punya 3 resep tekwan yang satunya tekwan kuah merah dari kepala udang utuh,link disini 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/12743001?i=0ULKYYKali ini sedikit berbeda kuahnya bukan pakai kepala udang utuh tapi hanya pakai otak udangnya saja,cuma karena aku pakai udang laut yang sedang² saja jadi otak udangnya cuma dapat sedikit dari ½kg udang,alhasil sekali jadi kuahnya ga merah² banget,tapi kalo untuk rasanya ueeenak banget 🤭😂 Dan kali ini spesialnya juga karena aku pakai bumbu rempah tekwan/model merk ayam jago,yang aromanya memang sudah jadi ciri khas nya tekwan Palembang 🤤🤤🤤#ArisanCooksnapWongKito_DapurSesma#Rekreasi_Palembang

Dulu waktu kerja di Dumai, saya kenal yang namanya tekwan. Dan tempat makan favorit saya di Jl. Labour Housing. Nah, di kota yg sekarang, boleh dibilang saya gak pernah menemukan makanan ini. Saya coba menemukan resepnya di cookpad, ketemu beberapa, tapi belum saya eksekusi. Pas bekas teman kantor upload masakan tekwan-nya di WA, sekalian saya minta resepnya, saya padukan dgn resep punya Ibu @evyarumk dan @sari_salsabila_ikhwana, baru saya eksekusi. Ini hasilnya..