Ayam jepek Sumenep

anis alfiah
anis alfiah @cook_13466987
Sumenep

Ayam panggang memang favorit keluarga tp blm pernah buat yg dijapit pakai kayu... Pergi ke pasar lihat ada yg jualan kayu japitnya kok terlintas pengen buat yg berbeda...

Ayam jepek Sumenep

24 orang berencana membuat resep ini

Ayam panggang memang favorit keluarga tp blm pernah buat yg dijapit pakai kayu... Pergi ke pasar lihat ada yg jualan kayu japitnya kok terlintas pengen buat yg berbeda...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10 org
  1. 1/2 kgdada ayam tanpa tulang
  2. 5 siungBawang merah
  3. 2 siungBawang putih
  4. Lombok besar 6 buah yg besar2
  5. Merica
  6. 3 butirKemiri
  7. sedikitTerasi asam
  8. secukupnyaGaram gula
  9. 3 sendok mknMinyak goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kukus dada ayam

  2. 2

    Haluskan bumbu, setelah bumbu halus beri minyak goreng. Tes rasa sesuai selera

  3. 3

    Penyetkan ayam kukus td sampai merata

  4. 4

    Jepitkan ayam pada jepit kayu dan tautkan menggunakan pelepah pisang seperti pada gambar dan siap dibakar.

  5. 5

    Dan... Siap dihidangkan bersama nasi hangat atau sambal bajak selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
anis alfiah
anis alfiah @cook_13466987
pada
Sumenep
memasak adalah hal yg utama bagi saya karena dgn masakan qt bisa menghangatkan suasana
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa