Ayam Ungkep

Kemarin2 aku klo goreng ayam biasanya langsung goreng pakai tepung bumbu tapi kadang masih merah2 isi dagingnya efek api cukup besar dan ngga sabaran 🤣, jadi mulai sekarang aku ungkep ajalah, biar matang full sekaligus bisa dibuat ayam panggang atau goreng 😄😁
Ayam Ungkep
Kemarin2 aku klo goreng ayam biasanya langsung goreng pakai tepung bumbu tapi kadang masih merah2 isi dagingnya efek api cukup besar dan ngga sabaran 🤣, jadi mulai sekarang aku ungkep ajalah, biar matang full sekaligus bisa dibuat ayam panggang atau goreng 😄😁
Cara Membuat
- 1
Blender bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe tambahkan sedikit air.
- 2
Siapkan wajan / teflon, masukkan minyak goreng, tuang bumbu yg sudah dihaluskan tambahkan garam, kaldu, saos tiram/teriyaki dan gula merah, aduk sampai merata
- 3
Masukkan ayam dan tambahkan air secukupnya, tes rasa.. tambahkan garam atau gula jika kurang. Masak hingga bumbu meresap dan matang merata. Kemudian angkat dan simpan di kulkas atau digoreng dan dipanggang langsung juga bisa. ☺️🙏
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Bedavdikit ama resep ayam ungkep aku sebelmnya,yg ini di kaaih gula merah sesuai anjuran mama ku.tgl goreng trs bikin sambel deh,nikmat tiada tara Meilinda Nonik -
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Karena anak aku kalau makan selalu harus ada ayam goreng, jd sudah fasih lah soal ungkep mengungkep ayam ini... Selalu nyetok di kulkas biar tinggal reng goreng deh... Ini ungkepan ala2 aku yang sebenarnya standard aja sih... 😁 Rini S. Taofik -
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Resep Ayam ungkep resep ayam goreng basic dari Ibu Mertua. Ayam ungkep biasanya saya buat kalau weekend dan saya simpan di freezer untuk persediaan ayam goreng di rumah kalau sedang tidak sempat masak lauk. Ayam ungkep ini biasanya saya jadikan basic ayam untuk diolah lebih lanjut menjadi bermacam-macam hidangan ayam goreng.Untuk ayam penyet, tinggal tambahkan sambal diatasnya. Untuk ayam kremes, sisa air ungkepan tinggal ditambahkan tepung jadi kremesan.#PejuangGoldenApron2 silvia novi -
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Coba - coba masak ayam dengan variasi lain biar anakku doyan makan dan tidak bosen jadi deh ayam ungkep yg sederhana tapi bs buat anakku makannya tambah terusYuni yustini
-
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Resep yang selalu dipakai kalau bikin ayam ungkep.#Ramadhan3Gdirumahaja#Minimalestapimenyehatkan#MasakAsyik#GenkGadoGado#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Bekasi Rini Damayanti (Aqeesha's Kitchen)✅ -
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Masak kesukaan suami,suami suka bngt sm ayam goreng,dan gk bosen2 malah sering minta di masakin😁Tinggal ungkep ,dinginkan masuk kulkas buat stok tinggal goreng#PejuangGoldenBatikApron#PejuangGoldenBatikApron_yovi26 yovi yana -
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Alhamdulillah besok mulai puasa, supaya sahur tidak terburu2 saya masak ayam ungkep, praktis tinggal goreng #BikinRamadanBerkesan Rachma Aurora -
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Minggu 7 juni 2020....Biasanya kalau ke pasar untuk belanja, beli ayam cukup banyak untuk persediaan beberapa hari/ satu minggu. Karena di rumah anak anak suka makan ayam...biasanya sebagian ayam di simpan mentah di freezer dan sebagian dimasak ungkep, untuk persediaan ayam goreng....kebetulan kali ini nyoba recook resep ayam ungkep rahasia mama nya mbak Desi Dresviana, dimana serehnya diblender bersama bumbu yang dihaluskan lainnya...kata anak tengah, ayam gorengnya enak😊Source : Desi Dresviana#CABEKU#AyamInLopWitYu#RekrutmenAgenRahasia1#CookpadCommunity_Surabaya#GA_TheNextLevel#tidaksekedarmemasak#clovercookinglover#resepserunipuspaindah Seruni Puspa Indah -
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Source : Indri ArwinSebelum menggoreng ayam atau membuat ayam bakar, secara tehnik orang Indonesia biasanya terlebih dahulu membuat ayam ungkep. Ayam ungkep dimaksudkan agar bumbu dan rempah meresap secara maksimal. Kematangannya pun sudah tidak di ragukan, sehingga pada proses selanjutnya lebih tenang saat digoreng/dibakar. Untuk ibu bekerja seperti saya, ayam ungkep jadi solusi praktis memasak pagi sebelum berangkat kerja. Pada hari libur buat ayam ungkep, simpan di wadah kedap dan frezeer, sewaktu waktu tinggal goreng atau bakar. Lebih hemat waktu pada saat mefeet...#MasakSekeluarga#RecookResepWinny#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenApron3 AnisNayla -
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Ayam ungkep andalan keluarga bgt,, dari ayam sampai bumbu nya dilahap sampai habis 😁 bikinnya simpel dengan cara cemplung" & ungkep 🤭#Ayamungkep#UngkepanRasaHatimu#KampoengRamadan#PekanPosbar#PekanPosbarProtein#CookpadCommunity_Bogor Desi -
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Ayam ungkep selalu jadi pilihan dan alrernatif terpaporit buat emak². Selain enak ayam ungkep juga praktis jika waktu masak kepepet, tinggal keluarin frezeer goreng deh,, sedaaapp.. heheeeAku sering banget deh nyetok ayam ungkep, karna anakku doyan ayam goreng... Nah, kali ini aku pake resepnya mba @desi_k2 yg menang arisan #GenkPejuangDapur kali ini..Yuk ahh intipin...😉Buat mba Desi dan keluarga selalu sehat disana ya mba 🤗🥰Source : @desi_k2#GenkPeda_Eksis#CookmemberGenkPeda_Desi#CookpadCommunity_Sumbar#OlahanAyamMamiFay Mita.W#MommyFayzel# -
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Pengen bikin stok ayam ungkep frozen, ini adalah salah satu cara buat efisiensi waktu di pagi hari, bagi ibu bekerja seperti saya dan punya bocil juga dan tuntutan untuk menyiapkan menu harian untuk keluarga tercinta jadi perlu atur strategi biar pas pagi hari gak terlalu keteteran buat nyiapin menu, stok d frezer malam turunkan pagi tinggal goreng sreeenggg... emak senang kluarga kenyang 😍 kebetulan juga ini arisan recook #CookpadCommunity_Solo jatuh pada mb Syahara (Syahara Kitchen) yeay... selamat ya mbk... dan resep ini recook dari beliau ya...#SoloArisanRecook_SyaharaKitchen#WongSoloMasak Uning wahyuning
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar