Udang santan MpAsi

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 ekorudang segar
  2. 1 bonggoljagung manis
  3. 1 batangdaun bawang
  4. 3 sdmsantan kental
  5. 250 mlair
  6. Marinasi udang
  7. SejumputGaram
  8. SejumputLada
  9. 1 sdmAir jeruk
  10. Bumbu
  11. 1 siungbawang putih
  12. 1 siungbawang merah
  13. 1 ruas jarijahe
  14. 1 sdtgaram
  15. 1/2 sdtkaldu jamur
  16. 1/2gula pasir
  17. 1/3 sdtlada

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang lalu bersihkan kotorannya.

  2. 2

    Kemudian campur bumbu marinasi udang,diamkan ±15menit.

  3. 3

    Lalu iris2 duo bawang dan jahe kemudian tumis hingga harum.

  4. 4

    Kemudian beri sedikit air ±250ml lalu masukkan udang.tunggu hingga udang berubah warna.

  5. 5

    Lalu masukkan jagung manis.

  6. 6

    Lalu masukkan bumbu2 (garam,lada,kaldu jamur dan gula pasir)aduk rata dan masukkan santan.

  7. 7

    Jika sudah pas masukkan daun bawang. Tes rasa,jika sudah pas tunggu hingga mendidih dan sajikan buat bocil.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Moms Barra
Moms Barra @cook_20402735
pada
Jogjakarta
Tdk hoby masak.. Hanya ingin sharing apa yg dimasak buat sikecil (MpAsi Homemade)!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa