Chicken Drum Stick

Lia Laila Ferdiani
Lia Laila Ferdiani @lia_laila

Beli Ayam Tulip di tetangga, sekitar sebulan baru sempet eksekusi. Khusus utk Drum Stick, pilih bagian pangkal sayap,

Chicken Drum Stick

10 orang berencana membuat resep ini

Beli Ayam Tulip di tetangga, sekitar sebulan baru sempet eksekusi. Khusus utk Drum Stick, pilih bagian pangkal sayap,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 1/2 kgAyam Tulip (sktr 12pcs)
  2. Kecap Asin 1sdm atau garam gpp
  3. Kecap Inggris 1sdm (ga make jg gapapa)
  4. 1 sdmBawang Putih Bubuk
  5. 1/2 sdtMinyak Wijen
  6. 2 sdmSaos Tiram
  7. Terigu 5sdm (beri taburan merica dan sedikit garam)
  8. 2telur kocok utk celupan
  9. secukupnyaPanir Putih

Cara Membuat

  1. 1

    Ini bentuk ayam tulipnya ya.. Marinasi dengan semua bumbu diatas. Koreksi rasa (cenderung ke manis, ada gurihnya dan harum kecap Inggris). Diamkan di Kulkas selama 1jam (sy lebih, sempatnya 4 jam kemudian)

  2. 2

    Balur dengan terigu yg sdh dicamput garam dan lada bubuk. Ini berfungsi untuk mempertebal lapisan

  3. 3

    Celupkan ke telur yg sudah dikocok. Lanjutkan dengan menggulingkan ke Tepung Panir Putih sembari ditekan² ya

  4. 4

    Ini hasilnya setelah dicelupkan 2x ke telur kocok.

  5. 5

    Panaskan minyak goreng, kecilkan api, goreng dengan suhu sedang cenderung kecil. Sajikan hangat 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lia Laila Ferdiani
pada

Komentar

Resep Serupa