Balado Ikan Selar Kriuk

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 ekorikan selar
  2. Air asam jawa
  3. Daun jeruk
  4. Garam
  5. Penyedap rasa
  6. Lada bubuk
  7. Bumbu halus
  8. 10cabe merah kriting
  9. 5cabe rawit merah
  10. 7bawang merah
  11. 1bawang putih
  12. 1tomat merah

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan selar, balurkan sedikit garam. Goreng ikan diminyak panas dengan api sedang hingga kering

  2. 2

    Haluskan bumbu2 halus, lalu tumis pada minyak panas, masukan robekan daun jeruk buang tulang tengahnya, tambahkan garem, penyedap rasa, lada

  3. 3

    Masak bumbu halus sampai berwarna agak merah gelap, koreksi rasa, matikan kompor

  4. 4

    Masukan ikan yang sudah digoreng, lalu siap dihidangkan dengan nasi panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fadillah Kurniawati
Fadillah Kurniawati @fadillahk01
pada
Senang masak kalau ga mager
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa