Brokoli wortel cah udang sirem saos telor

Ivysfoodcorner
Ivysfoodcorner @ivysfoodcorner
United States

Masakan sederhana dan gampang tp semua nutrisi ada lengkap di dalemnya. Semua bisa dicemil cemil sama bayi ga pake kuatir mamak nya.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 Porsi
  1. 1 bongkolbrokoli, potong2 bunga dan batang nya, rendam air garam
  2. 2 buahwortel, iris miring, sisihkan
  3. 6-8 buahudang, bersihkan dan sisihkan
  4. 1/2 butirbawang bombay, iris dadu
  5. 2 butirbawang putih, cacah halus
  6. 1 butirtelor ayam, kocok rata
  7. 1/4 cupair untuk rebus brokoli
  8. Bahan saos, campurkan semua:
  9. 1 sdmsaos tiram
  10. 1 sdmkecap asin
  11. 2 sdmair
  12. 1/4 sdtmerica
  13. 1 sdmtepung maizena

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Rebus brokoli dan wortel dengan 1/4 cup air hingga warna sayuran berubah, sekitar 5 menit dan air menyusut. Angkat sayuran, simpan air untuk bahan saus nanti.

  2. 2

    Tumis bawang bombay dengan udang dengan sepercik garam, hingga udang berubah warna, sekitar 3-4 menit saja. Angkat udang nya, sisihkan. Masukkan cacahan bawang putih, oseng hingga harum, masukkan sayuran, masak sekitar 1 menit. Masukkan campuran bahan saos, aduk rata. Terakhir, masukkan kocokan telur, aduk cepat. Angkat dan sajikan. Tata udang di atas sayuran. Siap dihidangkan. Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Ivysfoodcorner
Ivysfoodcorner @ivysfoodcorner
pada
United States
A homemakerFollow me in Instagram @ivysfoodcorner
Lebih banyak

Resep Serupa