Donat kentang
Ini pertama kali saya bikin donat seumur hidup.. hahaha. Maap kl bentuknya belom sempurna, belum terlatih bulet2in..
Saya ngikutin resep mba fitsas, cuma ada sedikit ubah takaran gula sm air hangat.
Donat kentang
Ini pertama kali saya bikin donat seumur hidup.. hahaha. Maap kl bentuknya belom sempurna, belum terlatih bulet2in..
Saya ngikutin resep mba fitsas, cuma ada sedikit ubah takaran gula sm air hangat.
Cara Membuat
- 1
Siapkan, timbang dan takar semua bahan
- 2
Buat biang, siapkan mangkuk masukkan ragi dan gula lalu tambahkan air hangat, diamkan sampai timbul gelembung2
- 3
Ambil wadah, masukkan terigu, susu bubuk, gula pasir, kentang dan telur. Tambahkan bahan biang, aduk rata dan uleni sampai setengah kalis.
- 4
Tambahkan butter dan garam. Uleni sampai kalis (sy pk mixer)
- 5
Tutup dengan plastik wrap (saya pake wrap+tutup wadahnya). Diamkan hingga mengembang 2x lipat (tergantung suhu lokasi ya, kl saya sekitar 50menit-1jam)
- 6
Kempeskan adonan, potong2/bagi adonan dengan ukuran sesuai selera (saya 50g). Bulatkan dan letakkan di kertas perkamen yg sudah dipotong kotak2 dan ditabur tepung untuk memudahkan ketika menggoreng. Tutup dengan plastik wrap/kain bersih, diamkan lg sekitar 10menit sampai lebih mengembang.
- 7
Tekan pelan2 agar sedikit lebih gepeng, buat lubang donat (saya pake spuit)
- 8
Goreng dalam minyak (sy 600ml) urutkan goreng nya dari yang dibentuk pertama kali. Jika bagian bawah sudah kecoklatan boleh dibalik. Sekali balik aja.
- 9
Dinginkan. Hias sesuai selera atau cukup tabur dengan gula donat/halus
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat kentang Donat kentang
Donat kentang resep mbk fitsas, selalu pake resep mbk fitsas karena bikin 2x belum pernah gagal cuma emang bentuknya aja yg kurang bagus, butuh latihan lagi heheh#pejuangGoldenApron3#cookpadCommunity_Malang
-
Donat kentang Donat kentang
Setelah sekian lama ngidam donat, akhirnya kemarin donat kentang berhasil dieksekusi, setelah menyingkirkan rasa malas tentunya😅Resep ini menggunakan resep donat kentang mbak fitri sasmaya dengan sedikit modifikasiSyukron mbak fit☺
-
Donat kentang Donat kentang
Semoga ngga telat ya nyobain bikin donat kentang yg fenomenal lembut empuk 😁 ini saya pake resep donat kentang ibu Fitri sasmaya tapi ada takaran yg saya ubah di tepung terigu ya karna kalo pake takaran resep asli adonan saya Masi lengket ngga Kalis Kalis. Karna saya menguleni adonan manual , waktu menguleni adonan ini saya uleni Kalis tapi tidak sampai elastis atau sampai bisa bentuk window pane gitu karna uda capek dari pagi masak 😁 tapi hasilnya ya tetep enak dan empuk bahkan sampai besoknya. Yuk dicoba 😁
-
Donat kentang Donat kentang
Source : Fitri sasmaya#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_pematangsiantarUda lama pengen eksekusi donat ini lagi pertama x buat waktu itu gagal 😁 akhirnya dengan tekad kuat diberanikan mencoba lagi, kali ini tidak begitu buruk la cuma adonan aga kelembekan jadi donatnya kurang kokoh, nanti kapan kapan buat lagi agar lebih sempurna. Tapi ini donatnya beneran empuk lho, 3 hr masi empuk yaa 😍
-
Donat kentang Donat kentang
Saat nya bikin donat lagi. Lagi demen ngedonat kayaknya. Haha.. setelah terlepas dari kutukan donat. Kali ini bikin donat kentang. Lembut empuk dan bikin kenyang..#CocomtangPost_OlahanKentang#CookpadCommunity_Tangerang
-
Donat kentang Donat kentang
Donat kentang resep dari mbak @fitrisasmaya nan lembut, enak, dan empuk. Wajib di coba. Dalam rangka posting bareng cookpad community Tangerang. Ide dari mbak Rara debtasari. #cocomtangpost_anekadonat #cookpadcommunity_tangerang #dirumahaja
-
Donat kentang Donat kentang
Ini donat asli empuk bget, ampe besok jga ttep empuk😍. Ini udah kesekian kali buat dan malahan jadi bakulan😁. Resep ini dari mba fitri sasmaya.#PejuangGoldenApron3
-
Donat kentang Donat kentang
Posbar pertama setelah mendapatkan golden batik apron. Kebetulan pernah simpan resepnya kak @mira_rozannaBisa dibawa buat bekal snack sekolah anak#CookpadCommunity_Sumut#Horas_ArsikCooksnapResepKakMira#Bakerpad_Community
-
Donat kentang Donat kentang
Resep @Fitri SasmayaMakasi banyak resepnya mbak fit 😘😘. Pertama bikin langsung 2x resep loh mbak fit 😊😊😊
-
Donat kentang Donat kentang
Pertama bikin donat yang ada white ring nya...ndeso ya...maklum baru belajar masak,bentuknya aja malah lebih mirip roti goreng daripada donat,,yang penting anakku doyan....
-
Donat kentang Donat kentang
Pertama kali bikin donat, empuk, lembut, ngembang sempurna cuma bentuknya msh brantakan ;D
-
Donat kentang Donat kentang
Temen nge-teh pagi ini donat kentang, sekalian setoran kontes "jemputrejeki"#JemputRejeki#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunityBandung
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar