Cecek Oseng Kecap Pedas

Beli satu bungkus cecek. Masih ada sisa setengahnya. Langsung aja di masak yang simple-simple aja.

Memory resep pertama,eh...apa ya? Langsung scroll ke bawah terus 🤭 Ternyata resep ini adalah resep yang pertama kali saya tulis pada tanggal 7 Januari 2020 🥹,ini link resep pertama saya :https://cookpad.wasmer.app/id/r/11340539Sebenarnya downloa* aplikasi cookpad dari tahun 2018. Mulai kirim recook tahun 2019,dan mulai berani menulis resep di tahun 2020 🤭. Awal mula menulis nggak tahu mesti gimana 😅 ,nggak ada foto step by step dan foto yang seadanya 🙈Tahun 2020 ada banyak cerita,awal pandemi,di rumah saja,dan jadi lebih sering masak-memasak di rumah,untung ada cookpad,jadi kegiatan memasak selama di rumah saja jadi lebih menyenangkan. Dari cookpad saya juga banyak belajar berbagai macam masakan,apalagi setelah gabung di komunitas,jadi lebih rajin nulis resep,yuk...kita terus lanjutkan nulis resepnya @evisdsarwendah @Eliyana @dapoercho2bi#Cookpad12Tahun#MemoriResepPertama#CookpadCommunity_Surabaya

Rasa yang pedas, manis dan gurih. Tekstur yang kenyal dan lembut. Saya pakai tipe Cecek Madura, kenyal dan lembut tapi tidak hancur walaupun dimasak lama.Bumbunya simpel, tinggal iris" hehe#GenerasiAprontis

Halo Lur !Ada yang tau Cecek ?Kalau di Jakarta dan sekitarnya mungkin lebih familiar disebut Kulit Sapi / Kikil ya ?Tapi sebagai orang Surabaya, kami biasanya sebut "Cecek", karena bagi kami kalau kikil itu lebih tebal dan halus permukannya hehe. CMIIWOh ya biasanya kalau di Surabaya, hidangan ini dimasak pakai "Lombok Ijo Ale". Cuma di pasar dekat rumah saya di Jakarta, susah kali nemu "Ale" wkwk, pada gatau, udah muter muter pula.Mungkin emang orang sini kurang familiar dengan yang namanya "Ale".Jadi yaudah pakai lombok ijo (cabai hijau) biasa aja.Kalau ada yang tau sebutan lain "Ale" dan "Cecek" monggo komen di bawah yaa 😀 Makasi 🙏#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

Selain dimasak sambal goreng, cecek juga bisa dimasak praktis ala rumahan menjadi oseng cecek. Kali ini saya membuat oseng cecek kecap pedas yang rasanya dominan manis, sedikit gurih, dan juga pedas. Saya juga mengkombinasikan dengan potongan tahu dan tempe, selain untuk menambah volume per porsi, juga untuk mengkombinasikan antara cecek yang kenyal dan tahu tempe yang sedikit keras.Cocok disajikan dengan nasi hangat dan kerupuk. Sederhana dan nikmat 😍👍🏻.Sumber: “Oseng Cecek Kecap Pedas” oleh Anggelina Ester, dengan sedikit perubahan.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13308411-oseng-cecek-kecap-pedas?invite_token=x2KwpkTpcDe1VzNqJr7hGTGY&shared_at=1605158765Yuk masak lagi! 👩‍🍳❤️#PejuangGoldenApron3 #wk24#JelajahResep#JelajahResepRumahan#CookpadCommunity_Malang

gakerasa bgt ikutan challenge #PejuangGoldenBatikApron dimana kita harus upload 1 resep perminggu terus sekarang aku udah ikutan selama 30+ weeks!! Hahaha dari mulai aku nikah bgttt WKWK 🥳🥳😙Terus ini baru sempet buka cookpad dan baru upload wkwkwk yaah untungnya masih inget ya bun 🤣🤣🤣Maaf ya buat kamu2 yang baca resepku mungkinnnn…. Karena resepnya bener2 CUMA gini aja loh wkwkwkw cuma bahan utamanya aja yang beda 🧐😆😆 maklum masih belajar masak wkwkwkwk~ panjang juga ya bun captionku HAHA jangan lupa follow dan recook yahhhh🤣

Dulu ibu menyebutnya menu ini adalah sambal goreng.Entah kenapa padahal tidak ada sambalnya, hanya bumbu yang dipotong tipis doang.Tapi rasanya endolll 😋, digadoin enak banget.Selamat mencoba! 😊_____#GAS2025#Coboy2025#MasakDagingKurban#CookpadCommunity_Surabaya#hendRiani_GAS2025

Malang, 29 November 2022Lihat Cecek di bapak sayur kok menggoda sekali 😂Cusss dehh mamak beli buat laukResep terinspirasi dari bunda @naumifarisa 🙏#NovianaSari#PejuangGoldenBatikApron

G tau kenapa emak doyan banget sama cecek😂😂Waktu kepasar ngelihat ada yang jualan cecek emak tanpa ragu dan bimbang langsung beli tu cecek..maklum jarang ada si cecek ni😀😀

Lupa timbangannya berapa, jadi dikira kira aja ya...

- 31.07.20 -Masak ini karna emang bahannya yg ada dikulkas 🤭, pake resepnya mbak Maria Wahyu Lestari yang super duper simple, terimakasih resepnya ya mbak 😊.#MisiRahasiaSiapaTakut#CookpadCommunity_Malang

Masak tumis atau oseng dengan bumbu iris emang jadi cara jitu yang nggak mau ribet. Tinggal iris-iris, tumis, jadi deh. Bumbunya pun apa-apa yang biasa dijumpa di dapur, paling bahan utamanya aja yang bervariasi biar gak bosen 😆#ceceksapi#olahankikil#osengcecek