Kerang Saos Pedas

Name: Kerang Saos Pedas
Yield: 2 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr kerang; 10 bh cabe merah (iris); 3 bh cabe rawit; 1 bh tomat; 3 siung bawang putih; 1/2 bh bawang bombay; 1 btg daun bawang; 1/2 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdt merica bubuk; 1 sdt gula pasir; 2 sdm saos sambal; 1 sdt maizena (larutkan); 3 sdm saos tiram; 300 ml air

Yana Rahmasari @yanaars

Bekasi

#PejuangGoldenApron3 #MingguKe5

Lebih banyak

Kerang Saos Pedas

Bagikan Cooksnap pertama

2 orang berencana membuat resep ini

Yana Rahmasari @yanaars

Bekasi

#PejuangGoldenApron3 #MingguKe5

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

35 menit

2 Porsi

500 grkerang
10 bhcabe merah (iris)
3 bhcabe rawit
1 bhtomat
3 siungbawang putih
1/2 bhbawang bombay
1 btgdaun bawang
1/2 sdtgaram
1 sdtkaldu bubuk
1 sdtmerica bubuk
1 sdtgula pasir
2 sdmsaos sambal
1 sdtmaizena (larutkan)
3 sdmsaos tiram
300 mlair

Cara Membuat

35 menit

1

Cuci kerang hingga bersih, kemudian rebus sekitar 20menitan.
2

Blender bumbu halus (cabe rawit,tomat, bawang putih) kemudian tumis. selanjutnya masukkan irisan bombay, cabe merah dan saos sambal. aduk-aduk, tunggu hingga matang.
3

Jika sudah matang masukkan kerang yg sudah direbus, aduk hingga bumbu tercampur rata. Tambahkan air, garam, gula, kaldu, merica. Aduk, diamkan hingga bumbu meresap.
4

Jika air sudah menyusut, tambahkan saos tiram dan larutan maizena. Masukkan daun bawang. Aduk kembali, cek rasa. Sajikan.

Mama Atharva memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Yana Rahmasari @yanaars

pada 01 Juli 2020 02.41

Bekasi

Youtube : Yana Rahmasari

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Kerang Saos Pedas Kerang Saos Pedas

Taramitta Handaningrum
Kerang Saos Pedas Kerang Saos Pedas

HyVia
Kerang Saos Pedas Kerang Saos Pedas

Ceritanya ke dipasar liat rokan/kerang . Biasanya cuma di rebus terus cocol cabe kecap. Suami pengen minta dimasakin pedeuuss sesekali 🤭

Diana Bayu
Kerang Saos Pedas Kerang Saos Pedas

Inget pas kuliah dulu, tiap main kerumah erna pasti di jajanin kerang saos. Favorite banget. Kebetulan ada kerang langsung aja di eksekusi😁

Enik Setyowati
Kerang Cumi Saos Pedas Kerang Cumi Saos Pedas

Ini resep hampir sama dengan Kerang Cumi Saos Padang, bedanya ini pake cabe lebih banyak aja 😁

Eva W
Kerang Saos Padang Pedas Kerang Saos Padang Pedas

Uda dari minggu lalu, cari kerang ini gak dapet” eh kemarin di pasar ada nih kerang, si suami yg lg ngidam langsung beli smua nih kerang.. Hehehehe...

Grace M Tan
Kerang saos pedas Kerang saos pedas

Weekend pagi kerasa mager banged, soalnya badannya juga lagi g enak.. tp tetep yaa harus masak buat keluarga#PejuangGoldenApron3#menuseafooddita💕

Dita Dwistyani
Kerang Saos Super Pedas Kerang Saos Super Pedas

#Bikin RamadhanBerkesan #23(02062018). Ini favorit ny my hubby

Bundaindah_aura08
Kerang saos pedas Kerang saos pedas

Masak yg simpel2 aja tapi pedes2 enak bikin nagih,,

Titi Delvia
Kerang Saos Pedas Manis Kerang Saos Pedas Manis

Hai kerang....Kumasak merah hari ini..Penggugah perut di siang hari..Terimakasih sudah menjadi kerang2 terbaik..Penghuni baru perut para manusia kecil..Selamat makaaann..#happy.cook

Niluh Astriani
Kerang saos pedas Kerang saos pedas

Susan Sutiawan
Kerang Saos Pedas Njerit Kerang Saos Pedas Njerit

Ini lanjutan dari resep kerang kuah sebelumnya ya

Wahyu Arianti

Rekomendasi Resep Lainnya