Gurame Asap Kuah Santan

Intan Violet
Intan Violet @intan_88
Sidoarjo Jatim

Lagi² masakan favorit suami nih dijamin ketagihan 🥰
Hayuuk moms dicobain yah

Happy cooking ☺

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan gurame asap
  2. 1santan kara
  3. 2 lbrdaun jeruk purut
  4. 3 helaidaun bawang
  5. 1 ikatdaun kemangi
  6. Minyak untuk menumis
  7. secukupnyaAir
  8. Gula
  9. Garam
  10. Kaldu jamur
  11. Bumbu halus :
  12. 5 siungbawang putih
  13. 2 siungbawang merah
  14. 3 ruaskencur
  15. 5cabe merah besar
  16. 5cabe rawit (yg suka pedas bisa ditambah ya)

Cara Membuat

  1. 1

    Iris bumbu halus tumis sebentar hingga kekuningan kemudian haluskan

  2. 2

    Tumis kembali bumbu halus lalu tambahkan tempe yg sudah dipotong² masukkan air kemudian santan

  3. 3

    Potong ikan gurame jadi 2 bagian masukkan ke dalam kuah, masukkan juga Gula Garam & kaldu jamur cek rasa. Jangan lupa masukkan daun bawang & daun kemangi. Tunggu hingga kuah meresap & siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Intan Violet
Intan Violet @intan_88
pada
Sidoarjo Jatim

Resep Serupa