Bolu kukus ketawa 😂

Ummi Aini
Ummi Aini @cook_dapurUmmi
Boyolali

Karna saya tipe ibu yang kurang suka kalo anak jajan sembarangan, jadilah harus rajin masak biar anak senang.

Bolu kukus ketawa 😂

Karna saya tipe ibu yang kurang suka kalo anak jajan sembarangan, jadilah harus rajin masak biar anak senang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung terigu protein sedang
  2. 50 grtepung maizena
  3. 200 grgula pasir
  4. 250 mlsantan cair / susu cair
  5. 1 butirtelur
  6. 1 sdtemulsifier (ovalet,TBm, atau SP)
  7. 1/2 sdtvanili bubuk
  8. 1/4 sdtgaram halus
  9. 1/2 sdtbaking powder
  10. Secukupnyapasta sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan dan lapisi tutupnya dengan kain bersih agar uap tidak menetes ke bolu.

  2. 2

    Campurkan semua bahan, KECUALI baking powder. Lalu mixer dengan kecepatan tinggi selama 10menit.

  3. 3

    Masukkan baking powder lalu mixer kecepatan sedang selama 5 menit

  4. 4

    Bagi beberapa bagian untuk diberi warna sesuai selera,sesuai stok pewarna yang dimiliki aja yaa.

  5. 5

    Isi dalam cup bolu, saya ukuran besar, dan kecil. Isi sampai penuh hiasi dengan springkel,atau meses juga boleh.

  6. 6

    Masukkan kedalam kukusan yang sudah panas...gunakan api besar. Agar hasil merekah sempurna. jgn buka tutup selama masa pengukusan...kukus selama 15 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummi Aini
Ummi Aini @cook_dapurUmmi
pada
Boyolali
Semenjak menikah, ntah kenapa saya bawaannya tuh berusaha pingin bikin suami betah di rumah, betah karna perut kenyang hati riang..apapun bakal aku masak, walau cara, resep, trik masaknya gak kayak orang pada umumnya. Karna aku baru belajar. 😅
Lebih banyak

Resep Serupa