Kentang Semur Tomat Daging Sapi

18 orang berencana membuat resep ini
Luci Chryz Channel
Luci Chryz Channel @cook_20202789

Udah lama ga masak menu ini, warna kuah yang coklat kemerahan dan harumnya bikin nafsu makan. Apalagi dilengkapi dengan sambal terasi dadak 😋😋😋.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

6 orang
  1. 4 bhkentang kupas, belah 6-8 sesuaikan dengan besar kentang
  2. 3 bhtomat, belah 6-8
  3. 200 grDaging sapi giling (iris tipis juga boleh
  4. 1 jari kelingkingkayu manis
  5. 1/3 buahpala, diparut
  6. Haluskan atau rajang halus :
  7. 6 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 4 sdmkecap asin
  10. 5 sdmkecap manis
  11. 4 sdmminyak goreng
  12. 1 ltrair
  13. secukupnyaGaram, lada

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah, bawang putih dan kayu manis hingga harum.

  2. 2

    Masukan daging sapi giling tumis hingga layu. Masukan tomat, aduk2

  3. 3

    Masukan kecap manis, kecap asin, lada. Aduk rata

  4. 4

    Tambahkan air, masukan kentang, pala parut, cek rasa. Masak hingga empuk.

  5. 5

    Angkat dan sajikan dengan tambahan telur rebus, bawang goreng, emping dan sambal terasi dadak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
Luci Chryz Channel
Luci Chryz Channel @cook_20202789
pada

Resep Serupa