Ikan gembung kuah kuning

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan gembung
  2. 1 sdmkunyit bubuk
  3. 2 bijiasam jawa
  4. 5 siungbawang merah
  5. Air untuk merebus
  6. Minyak goreng untuk menumis
  7. Secukupnyagaram
  8. SecukupnyaMasako sapi

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan gembung

  2. 2

    Siapkan panci kemudian masukan air untuk merebus

  3. 3

    Masukan ikan yg sudah dibersihkan (pastikan sudah tidak berbau amis)

  4. 4

    Masukan kunyit dan asam Jawa

  5. 5

    Tambahkan garam dan masako

  6. 6

    Masak hingga mendidih dan biar kan sedikit surut

  7. 7

    Siapkan wajan untuk menumis, tumis bawang merah yang sudah diiris

  8. 8

    Setelah tumisan bawang merah wangi, masukan tumisan bawang merah beserta minyaknya ke dalam rebusan ikan

  9. 9

    Tes rasa saat sudah yakin matang. Tambahkan garam / Masako sesuai selera jika dirasa kurang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Adil Riyana (dele)
Adil Riyana (dele) @adilriyana
pada
Pontianak
1995Seorang istri yg sedang memantapkan diri dalam dunia perdapuran 🥗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa