Korean Cream Cheesee garlic bread

lailafebriana
lailafebriana @lailakitchen_id
Semarang, Jawa Tengah

Assalamualaikum

Akhirnyaaaaa rasa penasaran ini terjawab sudah. Seharian bikin 육쪽마늘빵 (yugjjog maneulppang) atau Korean creamcheese garlic bread. Salah satu street food atau jajanan kaki lima di korea. Dan sekarang lagi happening banget ini roti sliweran di sosial media dan banyak banget yg jual.

Karena aku mau bikin dan ngerasain yg autentik dan originalnya sana akhirnya memutuskan untuk rebaked resep filling sama saus garlic butter nya teh @rickeindriani_ordinarykitchen.

Nah kalo resep rotinya aku pakai resep sweet bread nya ci @liliana.wijaya68

Buat kalian yang suka sama aneka macam olahan keju wajib banget bikin atau nyobain roti ini. Fillingnya full sama cream cheese ya. Emang khas taste si cream cheesee ini ada asem asem nya. Buat yg udah biasa makan pasti ngga masalah dan enak enak aja kaya aku semua masoook 😅😅 Kalo aku sama suami sih ini cocok banget kalo dicocol sama saos sambal, emg lidah lokalan kaya kami gabisa boong. Tapi jujur ini beneran enaaaak

Insyallah nnti aku tulisin resepnya yaaa

Happy weekend
Happy ngemil !

#creamcheseegarlicbread #garlicbread #creamcheese #koreanbread #pejuanggoldenapron3

Korean Cream Cheesee garlic bread

53 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum

Akhirnyaaaaa rasa penasaran ini terjawab sudah. Seharian bikin 육쪽마늘빵 (yugjjog maneulppang) atau Korean creamcheese garlic bread. Salah satu street food atau jajanan kaki lima di korea. Dan sekarang lagi happening banget ini roti sliweran di sosial media dan banyak banget yg jual.

Karena aku mau bikin dan ngerasain yg autentik dan originalnya sana akhirnya memutuskan untuk rebaked resep filling sama saus garlic butter nya teh @rickeindriani_ordinarykitchen.

Nah kalo resep rotinya aku pakai resep sweet bread nya ci @liliana.wijaya68

Buat kalian yang suka sama aneka macam olahan keju wajib banget bikin atau nyobain roti ini. Fillingnya full sama cream cheese ya. Emang khas taste si cream cheesee ini ada asem asem nya. Buat yg udah biasa makan pasti ngga masalah dan enak enak aja kaya aku semua masoook 😅😅 Kalo aku sama suami sih ini cocok banget kalo dicocol sama saos sambal, emg lidah lokalan kaya kami gabisa boong. Tapi jujur ini beneran enaaaak

Insyallah nnti aku tulisin resepnya yaaa

Happy weekend
Happy ngemil !

#creamcheseegarlicbread #garlicbread #creamcheese #koreanbread #pejuanggoldenapron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Sweet bread
  2. 300 gramtepung pro tinggi
  3. 2kuning telur
  4. 40 gramwhipped cream cair
  5. 60 gramgula pasir
  6. 5 gramragi instant
  7. 150 mlsusu cair dingin
  8. 40 grambutter
  9. Sejumputgaram
  10. Cream cheese filling
  11. 250 gramCream Cheese
  12. 50 gramwhipped cream cair
  13. 25 gramgula halus
  14. 1 sdtair lemon
  15. Garlic butter sauce
  16. 125 grambutter
  17. 25 grammadu
  18. 25 gramsusu cair
  19. 3 siungbawang putih cincang
  20. 1 butirtelur kocok lepas
  21. Peterseli cincang

Cara Membuat

  1. 1

    Kita buat rotinya dulu ya masukkan tepung telur gula whipcream cair dan ragi instant uleni manual pakai tangan sambil masukkan sedikit demi sedikit susu cair uleni sampai homogen baru masukkan butter dan garam uleni sampai kalis elastis

  2. 2

    Bulatkan diamkan sampai mengembang 2 kali lipat

  3. 3

    Kempiskan adonan kemudian timbang 50-60 gram bulatkan tata diloyang diamkan lagi sampai mengembang

  4. 4

    Panggang sampai matang saya pakai otang kurleb 20- 30 menit kemudian dinginkan

  5. 5

    Buat fillingnya ya : mixer cream chesee bersama gula dan whipped cream sampai lembut dan ngembang tambahkan air lemon aduk rata

  6. 6

    Buat garlic butter saucenya: lelehkan butter kemudian masukkan sisa bahan aduk rata

  7. 7

    Penyelesaian : potong roti jadi 8/ 6 bagian isi dengan filling di setiap ruasnya

  8. 8

    Siram siram roti dengan garlic butter saucenya sampai rata dan merasap tata di loyang panggang sampai kecoklatan Sekitar 15 menit

  9. 9

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lailafebriana
lailafebriana @lailakitchen_id
pada
Semarang, Jawa Tengah
lailafebrianaig : @lailafebriana
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa