Ceker Mercon

Bagikan Cooksnap pertama
19 orang berencana membuat resep ini
Ayu
Ayu @ayusrirahayu
Jakarta Timur
Cookpad Buka di Aplikasi Cookpad
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgCeker ayam
  2. 1 batangserai
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. 2 lembardaun salam
  5. 1 sdtgula pasir
  6. Sedikitkecap manis
  7. Secukupnyapenyedap rasa
  8. Secukupnyaair
  9. Bumbu halus
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 4 siungbawang putih
  12. 5 siungbawang merah
  13. 9 buahcabe merah keriting
  14. 16 buahcabe rawit merah
  15. 1/2 buahtomat
  16. 2 buahkemiri
  17. Sedikitjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ceker ayam, cuci bersih, lalu rebus ceker hingga empuk, angkat dan tiriskan

  2. 2

    Haluskan semua bumbu halus

  3. 3

    Tumis bumbu halus, tambahkan serai, daun jeruk, daun salam, gula, kecap manis, penyedap rasa, tumis sampai harum tambahkan secukupnya air.

  4. 4

    Tes rasa bumbunya, jika susah pas masukan rebusan ceker tadi, masak hingga bumbu meresap, masak sampai matang, angkat dan sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Ayu
Ayu @ayusrirahayu
pada
Jakarta Timur
Cuma gadis biasa yg nyoba nyalurin hobby nya di dapur, biar bisa jd calon istri dan ibu yg baik 🤭 masih terus belajar memasak dan berbagi resep sederhana untuk teman-teman yg lagi belajar memasak juga . Happy cooking 💕
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Gulai Daun Singkong Dapur_Simbok_Ku
  2. Roti Kukus Keju Alifah Lestari
  3. Es kul kul Pisang Dwiyani setiowati
  4. Sup Daging Sapi Lia Ariani
  5. Mie Bihun Goreng Khas Pariaman Rini Dwi Astuti
  1. Tahu susu ice yolanda
  2. Pangsit Isi Goreng Dapur Nony
  3. Pangsit Isi Goreng Dapur Nony
  4. Udang asam manis pedas Rina @ajarmasak