Tahu fantasi raos gurih

14 orang berencana membuat resep ini
Haryati
Haryati @Haryati71
Bogor

Tahu putih lembut enak sekali dibuat tahu fantasi ini. Bisa ditambahkan udang, ikan, kornet ayam atau sapi . Untuk topping bisa pakai sosis atau telur puyuh. Keluarga suka sekali...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2tahu putih besar
  2. 1 butirtelur
  3. 1 sendok makanbawang putih halus
  4. 1 sendok makankaldu jamur
  5. 1 sendok tehmerica halus
  6. Sejumputgaram
  7. 3 lembardaun bawang iris halus
  8. 1 buahwortel parut kasar
  9. 3 sendok makankornet sapi
  10. Minyak untuk menggoreng
  11. Putih telur untuk celupan
  12. Sosis sapi iris bulat setebal 1 cm

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci tahu kemudian haluskan. Wortel diparut kasar.

  2. 2

    Campurkan wortel dan tahu dalam wadah kemudian masukkan telur, bawang putih, kaldu jamur bubuk,merica, kornet dan daun bawang. Aduk rata sampai adonan benar2 tercampur.

  3. 3

    Siapkan cetakan kue talam yg sudah diolesi sedikit minyak. Masukkan adonan sampai 3/4 nya. Kemudian tambahkan potongan sosis diatas adonan. Lakukan sampai adonan habis.

  4. 4

    Panaskan panci kukusan. Setelah panas masukkan cetakan yang sudah berisi adonan. Kukus kurang lebih 15 menit. Jangan lupa tutup panci nya dibungkus kain bersih.

  5. 5

    Setelah dirasa matang, angkat dan sisihkan. Kemudian keluarkan dari cetakan jika sudah cukup dingin. Foto ini adalah hasil yg sudah dikukus.

  6. 6

    Bisa langsung digoreng dengan sebelumnya celupkan dulu kedalam putih telur. Goreng hingga kecoklatan. Atau bisa juga di simpan dalam freezer jika tidak akan digoreng langsung.

  7. 7

    Nikmati tahu fantasi ini dengan cocolan saus sambal ataupun cabe rawit.

  8. 8

    Note : kornet dan sosis adalah optional. Bisa diganti dengan udang atau telur puyuh. Saya pakai sosis dan kornet karena kebetulan yg ada stok dirumah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Haryati
Haryati @Haryati71
pada
Bogor
sukanya masak yang simple2 aja , tapi pengen juga masak yg agak2 ribet . Bahagia banget jika hasil masakan bisa dinikmati anggota keluarga..
Lebih banyak

Resep Serupa