Mie goreng aceh

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan utama
  2. 1 bungkusmi telor (me: mie urai)
  3. 10 ekorudang
  4. 1 buahwortel ukuran sedang
  5. 1 bonggolsawi (me: pokcoy)
  6. 1 buahdaun bawang
  7. bumbu halus
  8. 3 siungbawang putih
  9. 5 siungbawang merah
  10. 5 buahcabe rawit
  11. 3 buahcabe keriting
  12. 1/2 buahtomat
  13. 1 sdmbumbu kari
  14. bahan lain
  15. 1 sdmsaos tomat/pedas
  16. 1 sdmkecap ikan
  17. 1/2 sdtlada bubuk
  18. minyak goreng
  19. cuka

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang. buang cangkang & kepalanya. cuci dengan cuka dan bilas hingga bersih.

  2. 2

    Rebus mi hingga tiga perempat matang. tiriskan

  3. 3

    Panaskan minyak dan tumis bumbu halus harum. masukkan wortel dan udang.

  4. 4

    Bila udang sudah berubah warna, beri sedikit air lalu masukkan pokcoy dan daun bawang

  5. 5

    Masukkan mie aduk hingga merata. beri saos, kecap ikan, gula dan garam. koreksi rasa

  6. 6

    Sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aletta Cathleen
Aletta Cathleen @meowmi_cat
pada
a wife and mom of 2 furry legs
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa