100% Sukses! Martabak Manis Teflon Bersarang (Terang Bulan)

Bikin martabak manis (terang bulan) sering gagal atau tidak bersarang maksimal? Pernah bertanya kenapa kalau abang jualan martabak selalu berhasil? Tentu ada tips and tricksnya! Di video ini aku berbagi rahasia untuk membuat martabak manis dengan teflon rumahan, ikuti saja langkahnya dan dijamin 100% berhasil.
Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawan
https://youtu.be/Ui7lXa4uqI0
https://www.devinahermawan.com/
Tags: terang bulan manis, terang bulan mini, martabak bersarang, martabak mini, martabak keju, martabak pandan, martabak cokelat, devina hermawan.
Cara Membuat
- 1
Buat adonan martabak. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, gula, dan air. Aduk menggunakan mixer hingga semua bahan menyatu.
- 2
Masukkan telur dan baking powder, lalu aduk rata.
- 3
Diamkan adonan minimal 1 jam sampai muncul gelembung kecil.
- 4
Bagi adonan menjadi dua, untuk yang vanila dan pandan. Bagi dua juga baking soda dan air.
- 5
Panaskan teflon di api sedang.
- 6
Untuk adonan vanila, campurkan baking soda dengan air, aduk rata. Untuk adonan pandan, campurkan baking soda, air, dan perisa pandan, aduk rata.
- 7
Masukkan campuran baking soda dan perisa vanila ke adonan pertama, aduk rata. Masukkan campuran baking soda dan perisa pandan ke adonan kedua, aduk rata.
- 8
Tuang adonan vanila ke teflon, ratakan adonan agar menempel di pinggiran teflon.
- 9
Tunggu hingga gelembung-gelembung naik, kecilkan api sedikit.
- 10
Taburkan gula pasir di atasnya untuk membantu gelembung-gelembung pecah.
- 11
Setelah bersarang, tutup adonan masak hingga matang dan bagian atasnya tidak lengket.
- 12
Tuang adonan pandan ke teflon. Masak seperti adonan yang pertama.
- 13
Setelah martabak matang, segera olesi dengan mentega di seluruh permukaannya.
- 14
Belah martabak menjadi dua.
- 15
Taburkan dengan keju parut, wijen, dan susu kental manis.
- 16
Tumpuk martabak menjadi satu, lalu potong menjadi beberapa bagian.
- 17
Martabak Manis siap disajikan.
Ditulis oleh
Resep Serupa

Martabak Manis Terang Bulan Teflon


Martabak Manis Teflon


Martabak Manis Teflon (Terang Bulan) Sukses Bersarang


Martabak Manis Teflon Bersarang ~ Resep 1


Martabak Manis/Terang Bulan Teflon Bersarang


Martabak Manis Teflon ANTI GAGAL + Tips Bersarang


Martabak Terang Bulan!


Martabak Manis


Red Velvet Martabak Terang Bulan Teflon


Martabak Manis Teflon


100% Berhasil, Martabak Manis Teflon Bersarang (Terang Bulan)


Martabak Manis


Martabak Manis


40. Martabak manis teflon


Martabak Manis / Terang Bulan Teflon


Terang Bulan/Martabak Manis


Martabak Manis Terang Bulan Teflon


Martabak Manis Pandan Teflon Bersarang


Martabak Manis Teflon


Martabak manis teflon


121. Martabak Manis Ala Kubang


Martabak Manis Red Velvet (Terang Bulan)


Martabak Manis / Terang Bulan Bolu Bersarang


Martabak Manis Bersarang


Martabak Manis Teflon/Terang Bulan (100% Bersarang Anti Gagal!)


Martabak Manis (Terang Bulan) Teflon


9. Martabak Terang Bulan Teflon


Martabak Manis Teflon 💯 sukses


Martabak Manis Teflon


Martabak Manis Teflon Anti Gagal (+Tips) ✨

Komentar (77)