Budín de limón

Karen Eli
Karen Eli @cook_6226862

Fácil de hacer! Esponjoso y riquísimo 😋

Budín de limón

Fácil de hacer! Esponjoso y riquísimo 😋

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Ingredientes

  1. 1 tazaazúcar (200 gr)
  2. 2huevos
  3. 3/4 taza (200 ml)aceite
  4. 1limón
  5. 1 pizcasal
  6. 3 tazasharina leudante (350gr) o se puede reemplazar con harina común 0000 y 15 gr de polvo de hornear
  7. 1/2 tazaazúcar glass o impalpable para el glaseado de arriba si lo quieren

Paso a paso

  1. 1

    Batir los huevos

  2. 2

    Mezclar los huevos con azúcar, aceite, la ralladura del limón, jugo de la mitad del limón, pizca de sal y la harina (si pueden tamizarla mejor).

  3. 3

    Mezclar bien los ingredientes

  4. 4

    Repartir en los moldes que tengan.a mí me salieron 3 con esta receta. Depende del molde que tengan. Tienen que llenarlo 3/4 parte del molde

  5. 5

    Para el glaseado: el jugo del medio limón y el azúcar impalpable si pueden le ponen más azúcar o no. Hasta llegar a la consistencia deseable

  6. 6

    Cocinarlo a horno mínimo 😉

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Karen Eli
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