Kimchi

Suka banget sm makanan yg satu ini...sampe naek gunung pun bawa2 kimchi...krn kl dicampur sm indomie rebus,dan minumanya wedang jahe...beeehhh...langsung kinclong semangat nanjaknya...makasih ya sista #irene resepnya...jd ga beli2 lagi deh...resepnya aq tambahin wortel...
#SrikandiGA3
#PejuangGoldenApron3
#RecookResepIrene
#BertumbuhBersamaCookpad
#CookpadCommunity_Depok
#minggu5
Cara Membuat
- 1
Potong2 sawi putih sesuai selera,lalu taburi dg garam secara merata
- 2
Diamkan sawi kurang lebih selama 1 jam..setiap 30 menit aduk rata
- 3
Jika batang sawi sudah bisa ditekuk berarti proses penggaraman sudah selesai...cuci bersih dan tiriskan
- 4
Potong2 daun bawang,wortel dan bawang bombay
- 5
Aduk semua bumbu kimchi hingga merata..
- 6
Campurkan semua sayuran aduk rata dan taburi wijen
- 7
Masukkan dalam wadah..diam kan 24 jam dlm suhu ruang untuk menambah aroma dan rasa..
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Kimchi Kimchi
Kimchi makanan khas korea yg setiap makanan selalu memakai kimchi,bisa jg buat makan mie,sayur dll,x ini sy mau coba bikin sendiri,kl membuat sendiri kan bisa kita sesuai kan dengan keinginan kita,Kimchi ini jg bisa langsng di nikmati atau bisa jg di simpan di kulkas,dengan di simpan di dalam wadah atau toples tertutup rapat,kl sy lebih suka di inepin dl biar ada asem2 nya gt😁resep takaran nya sy sesuaikan dengan bahan yg ada,tidak mengikuti takaran resepSource : irene#3weekschallenge#cookpadcomunnity_jakarta yovi yana -
Fresh Kimchi (Bae-chu Geot-jo-ri) Fresh Kimchi (Bae-chu Geot-jo-ri)
Senengnya bisa bikin kimchi sendiri meskipun ini yang versi instan tanpa pasta dari tepung beras...😁Bae-chu Geot-jo-ri ( 배추 겉절이 ) adalah jenis kimchi fresh atau yang bisa langsung dimakan tanpa perlu difermentasi dulu.Tapi kalo mau difermentasi dulu juga bisa dan lebih enak..Untuk membuat kimchi ini salah satu bumbunya adalah jahe.Nah..aku punya cara gampang dan cepat (kitchen hack) untuk mengupas jahe, tidak menggunakan pisau tetapi menggunakan sendok.Caranya dengan mengikis kulit jahe yang tipis dengan gerakan dari atas ke bawah, sampai jahe bersih tidak ada kulit dan kotoran yang tersisa...jahepun siap digunakan 😊sumber resep : @ireneiscooking#SiapMasukKalender#AnekaHidanganInternasional ricke -
Kimchi ala2 Kimchi ala2
Penggemar drakor pasti udh tau bgt sm kimchi.. dimakan pke mie rebus atw dibuat nasgor jg enak ini..🤗🤗 wahyuherrera -
Kimchi instan Kimchi instan
Pengen bgt nyoba gimna sih rasanya kimchi itu. Trs nyari-nyari resep & ketemu resepnya kak Irene, simple bgt....Pdhl udh lama bgt instal cookpad sejak 2016. Tapi, aku tipe org yg "sider", liat-liat aja, re-cook sering tapi males ngirim foto re-cook an nya, apalagi post resepnya karena kupikir foto hasil masakan aku kurang aesthetic hahahha..Okay, let's start my new kitchen journey!💜 wulanzakiah -
Kimchi Instan Kimchi Instan
Lagi penasaran untuk bikin kimchi sendiri, tentunya yg lowcarb ya.. Nemu resep kimchi yg bs langsung dimakan..Warrior sesuaikan fase ya.. 💪🏼🙏🏼Source : IreneReview : enaak beud..Jangan lupa cuci sawi benar2 bersih ya setelah digarami agar kimchi tidak terlalu asin nantinya. Apabila ingin ada kecut2nya, simpan kimchi di wadah tertutup di suhu ruang selama 24 jam, semakin lama semakin kecut, lalu kimchi yg tidak termakan bisa masukkan kulkas.#SatuResepSatuPohon#Teamtrees#Cookpadcommunity_Surabaya#Cookpadcommunity_Jakarta#Ketopad#ketopadindonesia#berburucelemekemas#resolusi2019#minggu5128 Desember 2019 Dini Danuraja -
배추 김치 (Baechu Kimchi / Kimchi Sawi Putih) 배추 김치 (Baechu Kimchi / Kimchi Sawi Putih)
배추 겉조리 (Bae Chu Geot-Jo-Ri) merupakan jenis kimchi fresh yg bisa langsung dimakan tanpa difermentasi terlebih dahulu. Biasanya di rumah orang Korea selalu punya kimchi jenis ini, karena dibuatnya mudah dan cepat, juga cocok untuk dimakan dengan apapun. Berhubung tidak difermentasi, jadi rasa kimchi ini tidak kecut yaKalau ingin dibuat kecut, simpan kimchi di wadah tertutup yg tidak terkena panaz selama 24 jam. Lalu bisa disimpan ke dalam kulkas. Semakin lama disimpan, maka rasanya akan semakin kecut. Di resep ini sy tidak menggunakan bubur beras & fermentasi udang ya.Sources : @ireneiscookinghttps://cookpad.wasmer.app/id/r/5365570#CookpadCommunity_Bandung#KoreanFood#Kimchi#Drakor Widiya Febriani -
Kimchi 김치 Kimchi 김치
Wkwkwkwk...makanan korea lagiii. Ah tapi ini mah standar lah. Asinan korea kalo kata org 😁.Pertama kali nyobain kimchi itu dulu waktu kuliah. Di fakultas sebelah, fakultas sastra wktu itu, lagi ada festival budaya. Liat2 booth korea (wkt itu jurusan sastra korea belum ada, tapi sdh ada mata kuliah bhs korea) ada yg jual kimchi. Harganya mahal bgt waktu itu, rasany jg aneh menurut saya krn wkt itu baru pertama kali nyobain. Eh tapi lama kelamaan kok jadi suka. Apalagi skrg saya udah jadi korban drakor dan mukbang2 makanan korea, malahan kimchi sy jadiin makanan simpenan di kulkas. Tetep saya ga bisa bikin banyak2 krn yg makan cm saya sama suami aja, anak2 mah skip. Bikinny jg palingan sebulan sekali aja, pake sawi putih cuma satu bonggol wkwkwkwk. Tetep yaa, resep ini saya sesuaikan dg ketersediaan bahan dan selera saya.Paling cocok makan kimchi itu sama mie rebus, rasa ringan mie rebus jadi terasa di-upgrade kalo ditambahin kimchi. Yuk ah intip resepny.#GA_TheNextLevel DiDie Saraswati -
Kimchi instan resep asli korea. Tanpa kompor dan pasta Kimchi instan resep asli korea. Tanpa kompor dan pasta
Seperti yang kalian tahu, kimchi itu macem dan variasinya banyaaak banget. Aku akan coba untuk bahas resepnya satu2, dan aku akan mulai dari yang paling gampang bikinnya.배추 겉절이 (Bae-chu Geot-jo-ri) adalah jenis kimchi fresh atau yang bisa langsung dimakan tanpa perlu difermentasi dulu. Biasanya kalau di rumah-rumah orang korea pasti akan punya jenis kimchi yg satu ini karena selain buatnya gampang dan cepet, kimchi jenis ini cocok untuk dimakan dengan apapun. Berhubung tidak difermentasi, jadi rasa dari kimchi ini tidak kecut.Oh ya resep yg aku buat ini jumlahnya besar karena aku sekalian bikin untuk disimpan di kulkas. Kalian bisa sesuaikan sendiri jumlah takarannya. Cup yang aku pakai sebagai takaran adalah cup untuk beras (200ml). Aku pakai ini untuk memudahkan hitungnya :)Tips :1. Karena namanya kimchi instan, kalian bisa sobek2 sawinya tanpa menggunakan pisau.2. Kalau ingin dibuat kecut, simpan di toples tertutup. Biarkan di suhu ruangan yang tidak terkena panas selama 24jam.3. Jangan lupa kalau aku pakai bubuk cabe korea. Kalau kalian pakai bubuk cabe lokal, sesuaikan sama rasa pedasnya :) Irene -
Kimchi Instan (Resep Asli Korea) Kimchi Instan (Resep Asli Korea)
Me siang Mom's..Masih di Korea nih, mau bikin kimchi. Soalnya kimchi nih enak buat pendamping makan apa aja. Seger.Seneng aja ikutan event Mamah Cookpad tema Hidangan Asian Food.Di #BelanjaIdeDiPasarCookpad..aku belanja sawi putih, wijen dan kecap ikan.Menurut kak Irene yang punya resep, kimchi instan ini jenis kimchi yang instan dan gampang dibikin juga bisa langsung di makan tanpa perlu permentasi dulu.Tips :- Kalau ingin dibuat kecut masukkan ditoples tertutup . Biarkan disuhu ruang yang tidak kena panas selama 24 jam.- Resep ini pake cabe bubuk Korea. Kalau mau pake cabe bubuk lokal, sesuaikan pedasnya ya. Cicilia Yustina Salamony -
Kimchi Instan Kimchi Instan
Lebih simpel bikin pake resep ini, tanpa pasta. Enak juga.Ini jenis kimchi yg biasa dimakan langsung tanpa difermentasi, tapi kalau mau asam ya tinggal didiamkan dalam toples tertutup selama 24 jam diruagan. Sy bikin 1/2 resep aja.Kimchi InstanSource : Irene#cookpadcommunity_solo#Cookpadcommunity#berburucelemekemas#resolusi2019 Najma Fiq
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)