Olahan nasi sisa (cireng nasi empuk)

Eliea.id
Eliea.id @cook_17641230
Bali

Masak nasi wajar seperti biasa tapi karena pada ada kegiatan keluar jadi sisa banyak deh, sayang buat dibuang karena nasinya masih bagus akhirnya dibuat cireng nasi, dan karena bapak giginya sudah pasangan jadi buat harus empuk 🤭, alkhamdulillah enak pula

#cireng
#cirengnasi
#nasisisa
#dirumahaja

Olahan nasi sisa (cireng nasi empuk)

Masak nasi wajar seperti biasa tapi karena pada ada kegiatan keluar jadi sisa banyak deh, sayang buat dibuang karena nasinya masih bagus akhirnya dibuat cireng nasi, dan karena bapak giginya sudah pasangan jadi buat harus empuk 🤭, alkhamdulillah enak pula

#cireng
#cirengnasi
#nasisisa
#dirumahaja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
30biji
  1. 7-8centong Nasi
  2. 1 sdmtepung terigu
  3. 12 sdmtepung tapioka
  4. 1 buahwortel (iris dadu kecil)
  5. 2 batangdaun bawang
  6. 2 batangdaun seledri
  7. secukupnyaAir
  8. Bumbu
  9. 1 sdtmerica bubuk
  10. 1 sdtketumbar bubuk
  11. 3 siungbawang putih
  12. secukupnyaGaram

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Siapkan nasi dan blender jangan terlalu lembut agar cireng tidak terlalu lembek (tidak diblender sebenarnya tidak apa2, sy diblender karena ada yg agak keras 🤭), kwmjdkan sisihkan dalam wadah

  2. 2

    Cuci dan potong wortel, daun bawang dan seledri, sisihkan dulu

  3. 3

    Campurkan bumbu pada nasi

  4. 4

    Campurkan sayur pada nasi yang sudah dibumbui sampai merata

  5. 5

    Masukan tepung terigu dan tepung tapioka, uleni dan tambahkan air jika perlu (kalau saya karena sudah dblender nasi sudah lembek tidak saya tambah air lagi)

  6. 6

    Siapkan wadah untuk membentuk adonan setelah tercampur semua, ingat berikan tepung pada wadah agar tidak lengket, tepung luar tidak perlu terlalu banyak hanya agar tidak lengket saja (kalau terlalu banyak cireng jadi bau tepung dan nanti rontok setelah matang)

  7. 7

    Goreng dengan api sedang dan semua cireng tertutup minyak ya

  8. 8

    Jika cireng terlalu banyak boleh disimpan di freezer

  9. 9

    Setelah matang siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eliea.id
Eliea.id @cook_17641230
pada
Bali
Masih belajar masak, jadi yang simple dan apa adanya aja yah 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa